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Les exposants

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des Printemps de Châteauneuf-du-Pape.

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Domaine des
3 CELLIER

FAMILLE CELLIER

Tél. 33(0)490020462

Vignerons à Châteauneuf-du-Pape depuis plusieurs générations. La famille Cellier vous propose de venir déguster ses vins biologiques en Châteauneuf-duPape (blanc et rouge), Côtes-du-Rhône (rouge) et Vin de France (rosé et rouge).
STAND

F16


A 2 PAS DES VIGNES

Tél. 33(0)626026586

Venez découvrir nos hébergements touristiques et notre Spa à Châteauneuf du Pape !
STAND

Distillerie
A. BLACHÈRE

HEZRA AKBAR

Tél. 33(0)650647342

Je suis la plus ancienne distillerie de Provence. Mais je ne suis pas que murs et machines. Mon cœur bat au rythme de celui des gens qui m’animent. V.L Blachère, mon fondateur, et son fils, Auguste Blachère, m’installent, en 1835, au 14 rue Molière, en plein cœur d’Avignon. Souvent, je m’en évade et me laisse porter par le puissant parfum qui, au gré des vents, m’arrive des hauteurs du Mont Ventoux. Sur ses versants croît une flore abondante et variée. Ses arômes s’épanouissent dans ma tête et pénètrent mon cœur. Ô délicates plantes du soleil ! Thym, Romarin, Marjolaine, Mélisse, Lavande... J’y puise pour mes liqueurs toutes les saveurs de la garrigue, toutes les senteurs de cette terre où tout est parfum et couleur. Ces plantes aux vertus bienfaisantes sont reconnues en Provence depuis des générations, mais je garde précieusement mes secrets sur les alliances. Mélanges et macérations s’accomplissent dans mes murs. Mes premières liqueurs sont d’origine ancienne. Au XVIIIème siècle, un chimiste religieux, le révérend frère Imbert, inventait des produits aux propriétés curatives. Je m’en suis notamment inspirée pour élaborer ma liqueur « La Magistrale ». Mes recettes associent un choix rigoureux de vins, plantes et fleurs, selon des procédés de fabrication très anciens. Les alcoolats sont vieillis, distillés, modifiés, et passés ensuite dans des appareils modernes et performants. S’y ajoutent enfin les macérations de fleurs fraîches. Trois liqueurs m’ont rendue célèbre : « l’Elixir du Mont Ventoux », « la Comtadine » et « l’Origan du Comtat ». Selon la tradition, encore, elles vieillissent dans des fûts de chêne pendant deux ans. L’Origan du Comtat est, de toutes mes liqueurs, celle qui est la plus étroitement liée à l’âme provençale. En 1882, lors de l’épidémie de Choléra, elle a soulagé beaucoup de malades. A l’époque, je fabriquais déjà le Rhum Zoulla avec lequel on frictionnait le corps des personnes souffrantes. Pour me rendre hommage, la ville d’Avignon a scellé de grands bas-reliefs de céramique sur les trois portes de ses remparts. Et ce n’est pas tout ! Germain Béraud, compositeur de la région, m’a dédié une valse en l’honneur de la liqueur salvatrice. Mes murs sont également décorés de médailles, récompenses et gages de la qualité de mes breuvages. En 1951, à la suite de Louis Blachère, petit-fils d’Auguste Blachère, Louis Guiot prend ma direction. Ma production se diversifie alors avec le développement de vieux marcs : La « Réserve des Légats » et les Vieux Marcs de Provence « GROS CALAN ». Je me dote d’un nouvel apéritif anisé, le Pastis Marra, initialement créé par un confrère de l’Isle-sur-sorgues, « Michel Marra ». Les pâtissiers de la région intègrent certaines de mes liqueurs à leurs créations. Mon Rhum « Zoulla », rhum pur de Martinique, agrémente de nombreuses recettes. Mon « Origan du Comtat » entre, lui, dans la composition d’un produit de notre terroir, les Papalines d’Avignon, fins chocolats au cœur liquoreux. En 1960, je lance le « PAC Citron », sirop à base de sucre et de citron, sans colorants. C’est une véritable réussite dans toute la région, et dès lors, il devient mon produit phare. On doit son nom, PAC Citron, à Louis Guiot qui le compose de chaque première lettre du prénom de ses enfants : Pierre, Annick, Christian et Colette. Chacun de mes produits a sa petite histoire ! En 1989, Jean-Claude Blachère reprend ma direction. Amoureux de la Camargue, il m’offre trois nouveaux alcools, reflets de cette contrée sauvage. Ses vastes étendues, ses manades, taureaux noirs et chevaux blancs, ses flamands roses, sont autant de beautés qui l’ont inspiré. Ma liqueur « La Camarguaise », à base de thym et de romarin de l’arrière pays, est issue d’une recette ancienne. L’apéritif « Lou Gardian » est un doux mélange de vin et de pêche. Quant à mon « Pastis Camarguais », il est un des derniers pastis fabriqué à l’ancienne. Ces trois breuvages restent dans l’esprit que je cultive et ajoutent à mon univers provençal, celui de la Camargue. Je m’évade. J’élargis mon horizon. J’innove aussi avec ma première bouteille sérigraphiée, pour « La Camarguaise ». Evasion et innovations font grandir ma passion pour toutes ces traditionnelles « potions ». En 1993, avec mes nouveaux propriétaires, Sandrine Blachère et Raphaël Vannelle, je m’installe à Châteauneuf-du-Pape, village réputé pour son célèbre vignoble. Dynamisée par ce nouveau souffle, j’aménage de vastes entrepôts, améliore l’efficacité de ma gestion, et élargie mon secteur d’activité de Valence à Toulon. Je donne également une nouvelle apparence à mes liqueurs centenaires : les bouteilles s’affinent mais gardent intacte la beauté et le charme de leurs étiquettes. Enfin, j’ouvre un magasin pour la vente et la dégustation. Soucieuse d’en faire un lieu accueillant et chaleureux, je le décore avec des objets hérités de mon histoire : des distinctions du passé, des photos chargées de souvenirs, et même quelques rares bouteilles de mon « Thé au Magot », délicieuse liqueur de mandarine, que je ne fabrique plus aujourd’hui. Connaisseurs ou amateurs, mes invités peuvent y terminer leur visite par une dégustation. Sous l’impulsion de mes dirigeants, je me tourne plus nettement vers la production de sirops, sans toutefois abandonner la fabrication des alcools. Le « Fun Blue » est le premier né de cette génération. Ce sirop, à base de sucre et d'essence de menthe, affiche son originalité : couleur « bleu Méditerranée » et étonnant goût « chlorophylle ». Rapidement adopté par les jeunes, il devient le digne petit frère du « PAC Citron ». Mais je ne m’arrête pas là. Fière de mon âme provençale, je lance ma gamme de sirops « Couleur Provence ». Une fois de plus, je recherche l’innovation et décline cette gamme en douze parfums surprenants tels que pêche, châtaigne, pomme, melon ou réglisse... Pour assouvir mon désir d’ouverture toujours plus grand, j’élabore une nouvelle liqueur, « l’Ardéchoise ». Une crème de châtaignes inspirée par Jean-Claude Blachère natif de l’Ardèche, et qui m’a déjà poussé à tenter l’aventure camarguaise. Aujourd’hui, je conserve les reliques des vieux âges et envisage l’avenir avec sérénité.
STAND

A1

Domaine l'
ABBÉ DÎNE

NATHALIE REYNAUD

Tél. 33(6)312669950

Vigneronne depuis 2012, date de la création du domaine L'Abbé Dîne... Issue d'une passion familiale, la première terre est rentrée dans la famille en 1880 au lieu dit Les Bédines, voisin de Rayas, sur un terroir de sable. Des vins de qualités sont produits aussi bien en Châteauneuf, Côtes du Rhône, et vin de pays. Tout est ramassé à la main. N'hésitez pas à venir les découvrir et à partager ma passion autour d'un verre...
STAND

D5

Vignobles
ALAIN JAUME

HÉLÈNE JAUME

Tél. 33(0)490346870

Enracinée au nord de Châteauneuf du Pape, la famille JAUME perpétue le métier de vigneron depuis 1826. Artisans au service des grands terroirs du sud de la Vallée du Rhône, nous avons pour ambition d’élaborer des vins intenses, des vins de caractères, des vins aux goûts authentiques. Nos étiquettes sont estampillées « Alain JAUME », avec humilité mais fierté, pour vous assurer de notre engagement de chaque instant à vous satisfaire.
STAND

G12

Domaine
ALBIN JACUMIN

ALBIN JACUMIN

Tél. 33(0)614614143

Domaine familial depuis 4 générations sur Châteauneuf du Pape Domaine qui évolue au fil du temps, HVE 03 depuis 2018 Albin a su, ses dernières années, créer des vins complexes et avec beaucoup de finesse ; aujourd'hui c'est au tour de son fils Baptiste d'apporter de nouvelles idées et une vision innovante pour propulser le domaine vers de nouveaux sommets
STAND

F9

Domaine
ANDRÉ BRUNEL

FABRICE BRUNEL

Tél. 33(0)490837262

Situé au cœur de la prestigieuse appellation Châteauneuf-du-Pape, notre domaine est enraciné dans une tradition familiale de 8 générations. Depuis des siècles, nous cultivons nos vignes avec passion pour produire des vins exceptionnels qui reflètent le terroir unique de cette région. Nos cuvées de Châteauneuf-du-Pape et Côtes du Rhône sont élaborées dans le respect de la nature et des méthodes traditionnelles, offrant des vins à la fois puissants et élégants, riches en arômes. Chaque bouteille raconte l'histoire de notre savoir-faire ancestral et du sol généreux dont elle est issue. Découvrez l'authenticité et l'excellence de nos vins
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H5

Domaine
ANDRÉ MATHIEU

ANDRÉ MATHIEU

Tél. 33(0)490837209

Le Domaine André Mathieu est un domaine viticole familial qui se transmet de père en fils depuis 1600 à Châteauneuf du Pape. Nos 12 hectares en appellation contrôlée Châteauneuf du Pape, composés des 13 cépages autorisés de l’appellation, nous permettent de réaliser des vins fins et complexes. André MATHIEU a pris la suite de son père, Charles, en 1987 et est fier de perpétuer la tradition familiale avec sa femme Cécile et ses enfants Coralie et Thibault, qui apportent une vision nouvelle à l’exploitation.
STAND

G4

AOC
ARBOIS

 

STAND

F5

Domaine
ARBOUSSET

GÉRALD LAFONT

Tél. 33(0)650625674

Le Domaine Arbousset est une maison de famille qui s’inscrit dans une démarche de transmission. Ayant grandi au milieu des vignes, Gérald Lafont succède à son père en 2003 et perpétue les valeurs familiales. Depuis 2014, il partage avec Julie Rouffignac l’envie de créer des vins gorgés de soleil. Les années passent, les millésimes se succèdent et pourtant leurs vins ne sont jamais les mêmes. La liberté, et l’exigence permettent au couple d'oenologues de réaliser des cuvées d’exception certifiées bio. Ils mettent en commun leur savoir-faire et espèrent bien pouvoir les transmettre à leur tour à leurs deux fils.
STAND

C4

Domaine de
BEAURENARD

FAMILLE COULON

Tél. 33(0)490837179

Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 8 générations à Châteauneuf-du-Pape. Les frères Coulon, Daniel et Frédéric, ont succédé à Paul et Régine, et s'attachent à perpétuer la tradition. Aujourd'hui, Victor en Antonin, les fils de Daniel ont rejoint le domaine. Le domaine s'étend sur 32 hectares de vignes à Châteauneuf-du-Pape, 25 hectares à Rasteau, Cru de la Vallée du Rhône et 6 hectares en Côtes-du-Rhône. A Châteauneuf-du-Pape, la famille cultive la "Symphonie des 13 cépages".
STAND

F13

Domaine
BERTHET-RAYNE

LAURE BERTHET-RAYNE

Tél. 33(0)490707414

Dans notre famille depuis 4 générations, le domaine Berthet-Rayne est situé au nord-est de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, sur les terroirs de Coudoulet, Chapouin, La Jannasse et La Gardiole. Le Domaine s’est reconverti en Agriculture biologique depuis 2004. Notre vignoble s’étend sur des sols d’argiles et de calcaires du diluvium alpin avec une forte proportion de cailloux roulés qui font la renommée de notre vin. Le Domaine produit des vins au style bien affirmé : une belle harmonie entre la finesse, l'élégance et le caractère du terroir.
STAND

F10

Domaine du
BOIS DE SAINT JEAN

XAVIER ANGLÈS

Tél. 33(0)490225322

Deux frères, deux caractères et deux maîtres-mots “Patience, Passion”. Vincent et Xavier ont créé leur domaine viticole en 1984. Désireux d’élaborer leurs propres vins et d’exprimer leur savoir-faire, les deux frères se sont vite imposés comme vignerons incontournables du Vaucluse. Fiers de leur origine et des traditions, ils n’ont de cesse de rendre hommage à la Provence. Leurs vins sont à leur image, puissants, solaires mais à la fois fins et délicats.
STAND

I6

Domaine
BOSQUET DES PAPES

NICOLAS BOIRON

Tél. 33(0)490837233

Domaine familial depuis cinq générations, le domaine Bosquet des Papes s'étend sur 38 hectares répartis sur les quatre terroirs de l'appellation. Nous élaborons nos Châteauneuf du Pape rouge et blanc de manière traditionnelle. Venez découvrir nos différentes cuvées.
STAND

F15


BRAZ & BRO'S

GUILLAUME REDON

Tél. 33(0)651946719

Notre concept repose sur la magie de la cuisson à la flamme, au braséro, une technique ancestrale qui sublime les saveurs et crée une expérience visuelle et gustative unique. Nous travaillons exclusivement avec des produits de saison, sélectionnés auprès de producteurs locaux qui partagent notre exigence de qualité. Cette approche garantit des plats savoureux et respectueux de l’ environnement.
STAND

Maison
BROTTE

Tél. 33(0)490835944

Fondée en 1931, la Maison Brotte s'illustre par son amour pour les grands terroirs, ses valeurs environnementales et son esprit pionnier. Les générations se succèdent avec la même détermination pour offrir des vins de qualité, élégants et authentiques.
STAND

E9

Domaine
BRUN-AVRIL

HENRI BRUN

 

Les Avril cultivent la vigne depuis de nombreuses générations à Châteauneuf-du-Pape. En 2008, Jean-Jacques et Nathalie Brun reprennent 5ha de terres familiales au lieu-dit “Farguerol” et créent le Domaine Brun-Avril. En 2019, le vignoble s’agrandit avec de nouvelles parcelles dans les plus beaux terroirs de l’appellation: “le Pied de Baud”, “les Gallimardes” ou encore “les Bourguignons”, et atteint 18ha dont 10% en blanc. L’un de leurs enfants rejoint l’aventure en 2019. Le domaine produit une cuvée unique (en rouge et en blanc) qui qui combine la richesse des cépages et la complexité des terroirs de Châteauneuf-du-Pape.
STAND

F14

Domaine du
CALCERNIER

WILLIAM DE COURTEN

Tél. 33(0)667682892

Niché entre galets roulés, vents du Rhône et mémoire familiale, le Domaine du Calcernier signe des vins rares, issus de petites parcelles façonnées avec exigence. Héritier d’une lignée de vignerons depuis 1820, William de Courten poursuit l’histoire avec une approche artisanale, sincère, guidée par le fruit et le millésime. Ici, chaque cuvée raconte un terroir, un geste, un souffle d’intuition. Vinifiés sans levures, élevés avec précision, ces vins confidentiels reflètent l’âme d’un Châteauneuf-du-Pape délicat, vivant et profondément respectueux de son origine.
STAND

H1

Clos du
CALVAIRE

COLINE ROUMIEUX

Tél. 33(0)490837016

Fondé en 1923, le Clos du Calvaire fait place aux nouvelles générations. Françoise Roumieux, entourée de ses enfants Nicolas et Coline animent le domaine en quête de respect du terroir et d’équilibre. Partage et savoir-faire se transmettent et se renouvellent, notre philosophie est résolument tournée vers le respect du vivant et de l’écosystème dans lequel la vigne prend racine. Le vignoble de 30 hectares est cultivé en agriculture biologique et en agroécologie pour développer la biodiversité de nos parcelles. Notre domaine ouvre ses portes toute l'année aux amateurs et amoureux de vins, invitant à la découverte au cœur des vignes.
STAND

E10

AOC
CASSIS

 

STAND

E12

Domaine
CHANTE CIGALE

ALEXANDRE FAVIER

Tél. 33(0)490837057

Le Domaine Chante Cigale est l’une des belles histoires de Châteauneuf-du-Pape, une petite pépite familiale historique de la région ! Tout a commencé en 1874, quand Hyppolite Jourdan a décidé de faire un joli clin d'œil à la nature environnante en donnant un nouveau nom au vignoble familial de 28 hectares : « Clos Chante Cigale ». En 1936, l’appellation Châteauneuf-du-Pape est officiellement reconnue comme la première AOC de France, et les vignerons de l’époque commencent à s’organiser. C’est alors que Paul Jourdan, à la tête de la famille, rebaptise le domaine « Domaine Chante Cigale ». Aujourd’hui, le Domaine Chante Cigale est l’un des plus grands domaines familiaux de Châteauneuf-du-Pape. Il est désormais dirigé par Alexandre Favier, qui avec sa passion et son grain de folie, perpétue l’héritage et le savoir-faire des vignerons de la famille. Le domaine s’étend sur plus de 40 hectares répartis sur 45 parcelles au cœur de l'aire d'appellation de Châteauneuf-du-Pape. Grâce à la diversité des sols et des cépages, chaque vin du domaine est unique et reflète le caractère singulier de ce terroir. Et c’est Alexandre Favier, entouré de son équipe, qui veille avec soin à chaque étape de la production, en mettant un point d’honneur à faire rayonner l’esprit du domaine dans chaque bouteille. Avec une personnalité pétillante et un terroir d’une richesse incroyable, Alexandre Favier (qui n’est jamais bien loin de sa fidèle coéquipière Tulipe, toujours prête à l’accompagner dans les vignes !) nous invite à découvrir une gamme aussi variée que le terroir lui-même. Le Domaine Chante Cigale, c’est toute la richesse de Châteauneuf-du-Pape dans chaque bouteille ! Alexandre propose deux cuvées d’assemblages traditionnels, en blanc et en rouge. Ses vins rouges, marqués d'une grande identité méditerranéenne, sont à la fois généreux et épicés, tout en exprimant la chaleur du sud. De leur côté, les blancs sont frais, fruités, et d’un bel équilibre entre rondeur et légèreté, parfaits pour les amateurs de vins plus complexes et élégants. Mais ce n’est pas tout ! Alexandre aime aussi jouer avec l’exceptionnel, en produisant quelques cuvées spéciales, comme "Pi", un parcellaire 100% grenache noir, provenant de Pignan, l’un des terroirs les plus prisés de Châteauneuf-du-Pape. Ses blancs ne sont pas en reste avec la cuvée « Extrait », un vin blanc de gastronomie, fin et élégant, qui séduit par la douceur de la roussanne. Un vrai régal pour nos papilles !
STAND

F12

Domaine
CHANTE PERDRIX

FAUSTINE NICOLET

Tél. 33(0)658514854

Le Domaine Chante Perdrix est un domaine viticole situé dans la région sud de Châteauneuf-du-Pape, fondé en 1896. Aujourd'hui dirigé par Franck et Faustine Nicolet, frère et sœur, ils incarnent la 5e génération à perpétuer l'héritage familial. Ce domaine, d'une superficie de 20 hectares, est ancré dans la tradition et la passion du vin, avec un savoir-faire transmis de génération en génération.
STAND

I27

Domaine de la
CHARBONNIÈRE

VERONIQUE ET CAROLINE MARET

Tél. 33(0)490837459

Le Domaine de la Charbonnière, dirigé avec passion par la Famille Maret, est un domaine viticole situé sur la commune de Châteauneuf du Pape et s'étend sur 30 hectares en appellations Côtes-du-Rhône, Vacqueyras et Chateauneuf-du-Pape. Les vignes sont travaillées dans le respect de la nature et avec beaucoup d’attention afin d'obtenir une qualité de raisin irréprochable et d'élaborer les meilleurs nectars.
STAND

I3

Domaine
CHARVIN

LAURENT CHARVIN

 

STAND

D1

Domaine
CHRISTOPHE MESTRE

RÉMI MESTRE

Tél. 33(0)622957174

La famille Mestre fait partie des plus anciennes de Châteauneuf du Pape, vignerons de père en fils depuis 4 générations : Marius, Jean, Jacques et maintenant Christophe. Aujourd’hui Christophe, Véronique et leur fils Rémi sont à la tête d’un domaine de 17ha. Passionnés par le terroir et le travail de la vigne, nous nous impliquons dans un travail de culture raisonnée et la production de vins élégants tout en respectant les traditions et l’authenticité.
STAND

F11


CIGC COMTÉ

Tél. 33(0)384372351

Découverte du Comté à travers une dégustation guidée et ludique.
STAND

Domaine
CLEF DE SAINT THOMAS

SOPHIE KESSLER-MATIERE

Tél. 33(4)390425023

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STAND

E8

Domaine du
CLOS DU JAS

GRÉGORY SERGENT

Tél. 33(0)659954168

Domaine familial de 5 hectares de vignes en agriculture biologique certifiée, produisant des vins en AOP Chateauneuf du Pape ainsi qu'en AOP Lirac et Tavel. Les travaux au vignoble sont exclusivement manuels et respectent les cycles du calendrier lunaire. Avec un patrimoine végétal agé (les vignes ont environ 70 ans de moyenne d'âge, parfois +de 100 ans), l'attention apportée aux vignes est exigente et les soins accordés aux labours du sol sont inscrits dans une réflexion de complémentarité entre l'homme et le cheval. Les vins élaborés ont pour finalité de rechercher un équilibre afin de donner la plus précise photographie du terroir, pour cela les vinifications sont douces et très longues avec des élevages de 24 à 36 mois pour que les vins acquiescent finesse et minéralité.
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STAND

E5

Domaine du
COMTE CHRISTOPHE DE COURTEN

CHRISTOPHE DE COURTEN

Tél. 33(0)626567350

Un domaine viticole de 7 hectares, en agriculture biologique, composés de vignes centenaires, au coeur du village de Châteauneuf du pape vous fera découvrir des micro-cuvées d'excellence, en blanc ou en rouge. Le Blanc précieux ou la Réserve du Cygne sont deux des pépites du domaine à déguster sans faute.
STAND

G9

Domaine de la
CONFIDENCE

Tél. 33(0)763018464

Un couple de vignerons passionnés installé depuis 2021. Vignoble en agriculture biologique. Lirac, Châteauneuf du pape, Vin de France
STAND

E16

Domaine de la
CÔTE DE L'ANGE

JULES GASPARRI

Tél. 33(0)678087687

La Famille MESTRE est parmi les plus anciennes de Châteauneuf du Pape. Ses membres y exploitent la vigne depuis plusieurs lignées et se sont transmis le vignoble de générations en générations. Monique et Jean Claude MESTRE créent leur propre exploitation avec une partie des vignes issue du lieu-dit le Coteau de l’Ange dans les années soixante et reprennent la marque familiale. Arrivée en 1988, leur fille Corinne gère aujourd’hui Le Domaine de la Côte de l’Ange avec ses fils Jules et Louis.. Ensemble ils perpétuent respectueusement cette tradition vigneronne séculaire.
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F7

Domaine de la
CROZE GRANIER

MATHILDE COBBI GRANIER

Tél. 33(6)378558639

Le Domaine familial représenté par la jeune génération de vignerons Mathilde et Xavier, vous propose de déguster ses Châteauneuf du Pape Blanc et Rouge, certifiés bio.
STAND

E1

Clos du Caillou
DOMAINE DE PANISSE

AXEL ET MARILOU VACHERON

Tél. 33(0)490707305

Le Clos du Caillou est un domaine familial existant depuis quatre générations. Idéalement situé au Nord-Est de l'appellation, le vignoble s'étend sur 9 ha de vignes en AOC Châteauneuf-du-pape et 45ha en AOC Côtes-du-Rhône, auxquels s'ajoutent maintenant les vignes du nouveau Domaine de Panisse. L'ensemble du Clos du Caillou est travaillé en Agriculture Biologique, certifié depuis 2010 et en Biodynamie. Le Domaine de Panisse est quant à lui certifié Bio depuis le millésime 2023 ! Nos terroirs, principalement constitués de sables et quelques galets roulés, offrent des vins sur l'élégance, la finesse, aux tanins souples.
STAND

E3

Domaine la
DURBANE

FLORENCE WESCH

Tél. 33(0)624398206

Domaine Familiale En Agriculture Bio Certifié
STAND

E13

Domaine
DUSEIGNEUR

BERNARD DUSEIGNEUR

Tél. 33(0)490020817

STAND

I25

Domaine
EDDIE FERAUD

YANNICK FERAUD

Tél. 33(0)603612684

Situé à l’Est de l’appellation de Châteauneuf-du-Pape, entouré par 1 ha de bois, notre domaine possède, un petit et très beau vignoble implanté sur des sables fins, des safres et des grès sablonneux. Tradition, travail en famille et terroir sont les moteurs de ce petit domaine, toujours en recherche d’élégance et de finesse.
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G3

Domaine
ÉLODIE JAUME

ÉLODIE JAUME

Tél. 33(0)490342351

STAND

A4

Clos l'
EMPYREE

YANNIK GASPARRI

Tél. 33(6)382234270

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STAND

I22

Domaine
FONT DE COURTEDUNE

CAROLINE CHARRIER

Tél. 33(0)603599105

Domaine Familial Créé En 1952 Par Roger Sabon, Nous Disposons Aujourd’Hui D’Un Vignoble Composé De 18 Hectares Sur L’Appellation Châteauneuf Du Pape (14 Parcelles Différentes). Une Autre Partie De Notre Vignoble Se Situe Sur L’Autre Rive Du Rhône Où Nous Produisons Des Vins De France, Côtes Du Rhône Et Lirac. L’Essentiel De Notre Production Est Basé Sur L’Élaboration De Vins Rouges Dans Lesquels Le Cépage Grenache Est Dominant. Les Vins Blancs Représentent Environ 5 À 7 % De Notre Production.
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STAND

B3

Château de la
FONT DU LOUP

ANNE-CHARLOTTE BACHAS

Tél. 33(0)682895129

Le Château de la Font du Loup est un domaine dont les vignes sont situées d'un seul tenant sur les sables profonds caractéristiques du versant nord de la Crau. Domaine familial depuis 4 générations , nous produisons des vins d'infusion, souples et élancés, fidèles à ce terroir frais et unique de l'appellation Châteauneuf-du-Pape.
STAND

G13

Domaine
FONTAVIN

HELENE CHOUVET

Tél. 33(0)490707214

Le domaine FONTAVIN est l'aboutissement d'une belle histoire tissée au fil des siècles. Sept générations ont forgé notre propriété de 45 hectares de vignes en agriculture biologique. Au delà de Châteauneuf du pape, le vignoble est morcellé sur les communes de Gigondas, Vacqueyras, Beaumes de Venise et Courthézon. Nous produisons les vins que nous aimons : un équilibre entre fruits, force et fraicheur.
STAND

I26

Château
FORTIA

MICHAEL TRAVOSTINO

Tél. 33(0)490837225

Le Château Fortia est situé au cœur de l'appellation la plus réputée du sud de la Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-Pape et c'est l'un des plus anciens domaines viticoles de l'appellation. Son histoire remonte au XVIIIe siècle, lorsque d’anciennes caves ont été construites. Le domaine appartient à la même famille depuis quatre générations. Au début du XXe siècle, Château Fortia passe sous la direction du baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié qui deviendra une figure emblématique du monde viticole français de par son rôle joué dans la création du système d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Aujourd'hui, le domaine est toujours la propriété des petits-enfants du Baron Le Roy. Ils se sont entourés d’une jeune équipe passionnée et engagée. Ensemble, ils continuent de cultiver l’excellence et de préserver la tradition et l’esprit Fortia.
STAND

H2


FROMAGE BEAUFORT

FREDERIC OGGERI

 

Fromage Beaufort Coopérative de Plan Pichu Tarentaise
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STAND

Domaine
GALEVAN

CORALIE GOUMARRE

Tél. 33(0)628095425

Coralie Goumarre, vigneronne passionnée et porte-étendard de la neuvième génération sur le Domaine Galévan, incarne le lien indéfectible entre traditions et innovations au cœur d’une propriété familiale chargée d’histoire. Forte de son héritage viticole, elle écrit une nouvelle page de cette aventure en accueillant avec joie et fierté ses deux fils, Julian et Clément, dans cet univers passionnant. La moyenne d’âge des vignes est de 65 ans, chaque cep résonnant d’échos du passé et de promesse pour l’avenir. Issus de l’Agriculture Biologique et de l’agroforesterie, ces derniers produisent en petites quantités des raisins de très grande qualité.
STAND

B4

Château de la
GARDINE

PATRICK BRUNEL

Tél. 33(0)490837320

Le Château de la Gardine est une propriété familiale depuis bientôt 80 ans, installée au sud-ouest de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, sur les coteaux du lieu-dit « La Gardine ». Depuis la terrasse, le regard s’étend sur les vignes, la vallée, et le Rhône qui s’écoule majestueusement en contrebas. Dans la famille Brunel, on est vignerons depuis 1670. Cette même famille veille aujourd’hui encore à la vigne et à la vinification, pour des vins de grande qualité, avec exigence, patience et humilité. Les vins blancs rares sont vinifiés en barrique. Ils expriment des arômes délicats de fleurs blanches, portés par une belle proportion de Roussanne. Ce sont des vins gras, ronds, harmonieux. Les rouges, profonds et charpentés, naissent de cépages assemblés dès la mise en cuve, puis élevés longuement pour atteindre leur pleine expression. Le Château de la Gardine possède une bouteille de forme particulière, reconnaissable entre toutes, ainsi qu’une belle diversité de cuvées. Parmi elles, la cuvée des Générations Gaston Philippe en rouge et la cuvée Marie-Léoncie en blanc : deux grandes cuvées à déguster. Au caveau, l’accueil est simple, attentionné, avec de nombreuses possibilités de réception. On y prend le temps de déguster les cuvées du domaine, mais aussi quelques millésimes anciens — parfois âgés de 20 ou 30 ans. Certaines cuvées au nom évocateur — Nulle Part Ailleurs, en blanc et rouge — ne sont proposées qu’au caveau, et ne se trouvent pas dans le commerce traditionnel.
STAND

I16

Château
GIGOGNAN

LÉONIE WALLE

Tél. 33(4)390399260

Le domaine viticole Le Château Gigognan est niché au cœur d’un paysage splendide entre Avignon et Châteauneuf-du-Pape et produit des vins rouges, blancs et rosés. Le domaine s’étend sur 110 hectares sur les appellations Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône Villages Signargues, Côtes du Rhône Villages et Côtes du Rhône. L’équipe expérimentée du Château travaille quotidiennement à l’élaboration de grands vins en Agriculture Biologique, dans le respect de contraintes environnementales stricts, à la hauteur des exigences de l’entreprise. Depuis 2022, le Château intègre petit à petit des méthodes biodynamiques à ses pratiques culturales. Visites de caves et ateliers Tout au long de l’année, nous organisons des visites commentées de nos chais pour vous faire découvrir nos vins et partager notre savoir-faire. Pour les plus passionnés d’entre vous, plongez dans notre univers au travers de nos divers ateliers : initiation à la dégustation, accords mets et vins, dégustation à l’aveugle, atelier assemblage… Pour les particuliers et les groupes. Evènements privés et publics Du marché gourmand au concert dans les jardins, faites une pause et profitez en famille ou entre amis de l’environnement exceptionnel du Château. Sous la tonnelle, dans les jardins ou au milieu des vignes, partagez des instants mémorables autour de beaux produits locaux, dans un cadre idyllique. Balade en vélo électrique Enfourchez un de nos vélos électriques et suivez nos parcours interactifs pour découvrir notre magnifique région viticole. Nos balades combinant histoire et terroir vous mèneront au cœur de notre vignoble. Profitez d’une immersion totale grâce à des textes, audios et vidéos. Nos itinéraires sont géo localisés, vous pouvez choisir de les suivre comme de vous en écarter. 10 arrêts interactifs et vue panoramique sur le Mont Ventoux, nos parcelles, le vignoble de Châteauneuf, nos ruches… Séminaires et événements privés Découvrez notre salle séminaire de 100m², spacieuse et chaleureuse, équipée d’un vidéoprojecteur et d’un écran interactif pour vos réunions professionnelles. Notre espace séminaire, avec sa vue panoramique sur les cuves et le chai à barriques, est également idéale pour organiser vos cocktails, déjeuners ou anniversaires. Les espaces extérieurs (patios, jardins) peuvent également être privatisés pour des événements professionnels, festivités, showrooms… Hébergement Nous proposons 3 types d’hébergement : - Chambres d’hôtes en Bed and Breakfast - Gîtes vignerons tout équipés - Privatisation du Château (510m²), 8 chambres Vous séjournerez dans un environnement historique préservé, entourés de nos vignes, pins, oliviers et ruches, pour une parenthèse magique et paisible. La piscine est accessible d’avril à octobre.
STAND

G8

Domaine
GIRAUD

MARIE GIRAUD

Tél. 33(0)490837349

Domaine familial de 35 hectares en agriculture biologique.
STAND

D2

Domaine
GIULIANI

BERNARD GIULIANI

Tél. 33(0)684737968

Domaine familial de 16 Ha, Bernard Aline et Florian représentent la troisième et quatrième génération qui exploite le domaine. La passion et le savoir-faire se sont transmis de générations en générations. Les vignes se situent sur le versant Sud Sud-Est de l’appellation Châteauneuf du Pape sur la commune de Bédarrides. Les sols argilo-calcaire sont recouverts pour une grande partie de galets roulés, caractéristiques du terroir de Châteauneuf du Pape. Des sols sablonneux et caillouteux, les vins puisent leurs finesse et élégance, les galets contribuent au corsé et à la structure. Les vignes, en moyenne âgées de 60 ans ont de faibles rendements et produisent des raisins de qualité. Nos priorités en tant que vignerons passionnés sont de maintenir autant que possible la biodiversité de nos sols, laisser nos vins exprimer le terroir et récolter des raisins sains en maitrisant les rendements. Les vignes du domaine sont conduites de manière durable, raisonnée dans le but d’en extraire tout le potentiel qualitatif le plus longtemps possible. Le domaine propose différentes cuvées de vins rouges et blancs en Châteauneuf du Pape, et une cuvée rouge en Côtes du Rhône.
STAND

F2

Famille
GONNET

PIERRE BARLES

Tél. 33(0)428702314

Riche de l'expérience de plusieurs générations de vignerons, la famille Gonnet mène d'une main de maître les domaines Font de Michelle et Font du Vent. Venez découvrir des vins de Châteauneuf-de-Pape et Côtes du Rhône de grande qualité!
STAND

D4

Domaine du
GRAND TINEL

FAMILLE JEUNE

Tél. 33(0)490837028

La Famille Jeune, une histoire de gestes, de gènes et de liens du sang puissamment ancrés entre argiles rouges et galets roulés. Deux familles les « Jeune » et les « Establet » entrées dans les rangs, au service de vins remarquables depuis le XVIIIe siècle, en AOC Châteauneuf-du-Pape et en AOC Côtes-du-Rhône. Aujourd’hui, Béatrice, Isabelle et Christophe Jeune, frère et sœurs, mènent l’une des plus vastes propriétés de l’appellation. En accord total avec la nature, ils pérennisent un savoir-faire en conjuguant expression du terroir et maîtrise technique transmise par leurs parents et par des œnologues de référence.
STAND

I19


HUÎTRES DE CANCALE

CÉLINE MAISONS

 

Venez déguster nos huîtres de Cancale : - les huîtres fines qui offrent une saveur iodée et raffinée avec des nuances légèrement noisette et - les huîtres spéciales : avec son goût délicieux, une chair ferme offrant une sensation agréable en bouche. Les perles de Cancale tiennent toutes leurs promesses.
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STAND

Château
HUSSON

CLEMENCE AUBERT

Tél. 33(0)475517853

Vignerons depuis 1926, la Famille Aubert a racheté le Château Husson en 2015 et a réalisé à cette occasion son premier millésime issu de cette propriété en AOC Châteauneuf-du-Pape et en AOC Côtes-du-Rhône. Situé sur la commune de Courthézon, le vignoble du Château Husson bénéficie de sols profonds où les racines vont puiser la fraîcheur et la finesse de leurs vins.
STAND

I12

Domaine de la
JANASSE - ST ANTONIN

ISABELLE SABON

Tél. 33(4)390708629

En 1967, Aimé Sabon reprend les vignes de son père et de son beau-père. En 1973, Aimé construit sa propre cave. Ainsi naît le Domaine de la Janasse, du nom de la ferme familiale qui se trouvait à Courthézon, au lieu dit « La Janasse ». En 1991, Christophe Sabon rejoint son père qui lui laisse les clés de la cave. Sous son impulsion, La Janasse arbore différentes cuvées, conquiert de nouveaux marchés et s’ins-crit durablement dans son époque. Isabelle, la soeur de Christophe, intègre l’équipe en 2001. Avec Hélène, l’épouse d’Aimé la famille est réunie à La Janasse, qui devient, en quelques années, l’un des fleurons de Châteauneuf-du- Pape. Le domaine s'étend sur 90 hectares de vignes, nichées sur des terroirs d'une diversité remarquable. Galets roulés, argiles rouges et sables fins se côtoient, offrant aux cépages une palette d'expressions unique. Chaque parcelle est minutieusement travaillée, révélant la quintessence de ce terroir d'exception. Depuis 1973, la famille Sabon y cultive avec passion un savoir-faire ancestral, donnant naissance à des vins d'exception qui subliment la richesse du terroir. La nature est au coeur de la philosophie. Une agriculture raisonnée, sans recours aux herbicides chimiques, est pratiquée, favorisant ainsi la biodiversité et l'équilibre des écosystèmes. Les vignes, bercées par le soleil provençal, puisent leur énergie dans un sol vivant, nourrissant ainsi des raisins d'une qualité exceptionnelle. Chaque étape, de la vendange manuelle à l'élevage, est réalisée avec une précision méticuleuse. Le résultat ? Des vins rouges charnus et complexes, aux arômes intenses de fruits noirs, d'épices et de garrigue, et des vins blancs aromatiques d'une grande finesse.
STAND

I4

Domaine du
JAS DES PAPES

ARNAUD MIRANDE

Tél. 33(0)490330296

Le Jas des Papes est une véritable pépite, acquis en 2014 par la Famille Audibert au cœur de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Son vigneron, le Sud-Africain J-P Meuwesen façonne chaque cuvée avec passion et précision, insufflant une touche de modernité qui confère aux vins du domaine une élégance aujourd’hui reconnue.
STAND

H3

Domaine de la
JAUFRETTE

FREDERIC CHASTAN

Tél. 33(0)621781085

Domaine viticole réparti sur 4 appellations : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras et Côtes-du-Rhône. Certifié Agriculture Biologique depuis 2014. Récolte 100% manuelle. Gammes de vins dans les 3 couleurs. Vins rouges de garde, proposés au consommateur après maturation, permettant au terroir de s’exprimer, et aux vins, de dévoiler tout leur caractère et leur finesse. Vin rosé. Vins blancs.
STAND

I7

Domaine
JULIEN MASQUIN

JULIEN MASQUIN

Tél. 33(6)322920107

Domaine Familial de 15ha depuis 3 génération travaillant en agriculture raisonné. Passionné, je produit des vins alliant élégance et tradition sur des terroirs essentiellement sablonneux dont certain lieu-dit mythique comme Pignan.
STAND

C3


L'ATELIER DU CAFÉ

JULIEN HURARD

Tél. 33(0)466576291

STAND


L'ORATOIRE DES PAPES

 

En Vallée du Rhône, l’histoire de L’Oratoire des Papes remonte au XIXème siècle et plus précisément en 1880 lorsque Edouard Amouroux, par son mariage, reçoit une belle parcelle de vigne située dans un Clos. Il fut nommé d’après l’oratoire situé en contrebas de ladite parcelle. Erigée au XVIIIème siècle, cette petite chapelle dédiée à Saint-Marc, patron des vignerons et protecteur des vignes contre les intempéries, est toujours la destination de processions religieuses annuelles. Ensuite, en 1926, son fils Léonce Amouroux crée la Maison Amouroux et le 30 juillet fut déposé un acte notarié pour officialiser le dépôt de marque ainsi que le visuel de l’étiquette. Aujourd’hui, L’Oratoire des Papes compte parmi les marques et les étiquettes de vin les plus mythiques de l’appellation, reconnu dans le monde entier.
STAND

A2

Domaine
LA BARROCHE

JULIEN BARROT

Tél. 33(0)671033484

Le domaine La Barroche, c’est une histoire de terroir, d’hommes et de passions. Passion de famille pour le goût des bonnes choses, des bonheurs simples et des plaisirs vrais. Ici, on aime la terre, le vin et l’honnêteté!
STAND

D7


LA BROCHE A PILOU

PIERRICK MAURIN

Tél. 33(0)623160441

LA BROCHE A PILOU : Viande locale cuite 100% au feu de bois Plat 100 % FRANCAIS
STAND


LA CREMERIE DU MARCHÉ

PASCAL COLAS

Tél. 33(6)381232382

STAND


LA MAISON JOUVAUD

PIERRE & JEANNE-MARIE JOUVAUD

Tél. 33(4)390639680

Depuis 1948, la Maison Jouvaud perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Fondée à Carpentras par Gilbert et Lisette Jouvaud, elle s'est développée avec passion, mêlant tradition et créativité. Aujourd'hui Pierre et Jeanne-Marie, les petits-enfants des créateurs, poursuivent l'héritage familial en proposant une large gamme de pâtisseries raffinées, de chocolats, de confiserie et, depuis peu, de pains élaborés avec des farines locales. Avec cinq boutiques en Provence et une présence au Japon, la Maison Jouvaud est une référence pour les amateurs de douceurs authentiques... Découvrez sur notre stand : nos fougasses, pains, focaccias, bandes de tartes sucrées et nos fameuses rocailles aux noisettes entières...
STAND


LE CABANON DES 3 FRERES

 

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STAND


LE JARDIN AUX ESCARGOTS

ISABELLE ET CHRISTOPHE CHAUMEIL

Tél. 33(0)686721327

Eleveurs d'escargots dans le Cantal depuis 2007, Isabelle et Christophe vous proposent de découvrir leurs escargots cuisinés avec les meilleurs ingrédients des Sites Remarquables du Goût. En coquilles traditionnelles ou dans une coque croustillante, les saveurs originales et mariages subtils vous embarquent pour une voyage gustatif généreux et gourmand.
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LES BURGERS D ARNAUD TAUREAU CAMARGUE

ARNAUD DESMAREST

Tél. 33(0)609938622

Arnaud Desmarest Stand taureau de Camargue propose gardiane de taureau et riz à l’assiette, planche charcuterie saucisson / chorizo / terrine… Un coin épicerie avec riz et sel de Camargue
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STAND


LES CANNELÉS CAMARGUAIS

ALICE CALAMEL

Tél. 33(0)618918794

Le cannelé camarguais, à la fleur d’oranger, a une forme exclusive qui rappelle la Tour de constance et les remparts d’Aigues-Mortes, il a été spécialement créé avec 10 cannelures seulement, pour célébrer la ville aux dix portes.
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LES FRERES JAUMARD

ALEXIS JAUMARD

Tél. 33(0)490668221

Bienvenue chez les Frères Jaumard, comme chaque année, ils auront le plaisir de vous proposer la fameuse Brouillade à truffe noire accompagnée de son Coulommiers truffé et de son mesclun de jeunes pousses... En nouveauté cette année: le Croq à la truffe noire avec une béchamel maison A très vite!
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LES MONTAGNES DE PIERRE

Tél. 33(0)668332002

Vente de produits fermier a emporter Salers AOP, Cantal AOP, Tome, Beurre Nous cuisinons sur place de la truffade spécialité auvergnate avec de la pomme de terre et de la tome (fromage frais) afin d'accompagner la viande de boeuf Salers label rouge. Nous vous ferons également découvrir les glaces que nous produisons avec notre lait.
STAND


LES SAVEURS D’AYVALS

Tél. 33(0)671760777

Les saveurs d’Ayvals vous proposent de la bonne viande Salers de son exploitation ainsi que de la charcuterie de bœuf Salers: à emporter ou à déguster sur place … N’hésitez pas à venir découvrir nos burgers Salers et nos pièces de bœuf accompagnées d’une bonne truffade cantalienne des Montagnes de Pierre !
STAND

Domaine
LOU DÉVET

JEAN-MARC TORT

 

Vignerons depuis 6 générations, Sandra, Jean-Marc et Pierre travaillent la vigne dans le plus grand respect du sol. Engagés dans une Agriculture Biologique, ils privilégient les luttes écologiques et donnent priorité à l'expression du Terroir par la maîtrise des rendements.
STAND

C1


M. CHAPOUTIER

MICHEL CHAPOUTIER

Tél. 33(0)475082865

Depuis plus de 210 ans, la Maison M. CHAPOUTIER produit les plus grands vins dans le respect des équilibres naturels des Terroirs qui les font naître. Elle a pris un nouveau tournant en 1990 avec l'arrivée de Michel Chapoutier qui a notamment instauré sur ses domaines la biodynamie. Provoquer la rencontre entre tradition et modernité, pour imaginer un nouveau savoir-faire.
STAND

D3

Château
MANISSY

FLORIAN ANDRÉ

Tél. 33(0)466828694

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STAND

G10

Domaine des
MARAVILHAS

JEAN-FRÉDÉRIC BISTAGNE

Tél. 33(0)633627068

Le domaine des Maravilhas est situé à Saint-Laurent des Arbres, entre Nîmes et Avignon, dans la vallée du Rhône méridionale. Installés depuis 2014, Morgane et Jean-Frédéric Bistagne travaillent en agriculture biodynamique (Biodyvin) et produisent une gamme de vins dans les appellations Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Laudun, qui reflète la variété des terroirs de cette région, tout en y insufflant une fraîcheur et une finesse qui leur confèrent une personnalité unique !
STAND

I5

Domaine de
MARCOUX

VINCENT ESTEVENIN

Tél. 33(0)490346743

Le Domaine de Marcoux est un Domaine familial qui s’étend sur 25 hectares sur les appellations Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes du Rhône et Vin de France. Le Domaine est dans la même famille depuis plusieurs générations. Aujourd’hui c’est Sophie Armenier qui gère le domaine avec son fils Vincent, qui l’a rejointe en 2014, Vincent s’occupant plus de la vigne et Sophie de la vinification. Le Domaine de Marcoux est certifié bio depuis 1991, Le même soin est apporté à la cave, dans la constante recherche de l’équilibre expression-valeur-plaisir.
STAND

G7

Domaine
MAS SAINT LOUIS

VINCENT TRAMIER

Tél. 33(0)490837312

Domaine familial crée en 1890, constitué de 30 hectares de vignes d'un seul tenant au sud de l'appellation, sur un terroir sablonneux avec des galets roulés. Nous produisons des vins blancs et rouge fruités, à la recherche d'un équilibre entre puissance, finesse et fraîcheur.
STAND

C6

Château
MAUCOIL

AURÉLIE LARDET

Tél. 33(0)490020819

Le Château Maucoil est un domaine historique de 43 ha situés au nord de Châteauneuf du Pape, sur un terroir de safres et le plateau Villafranchien. Situé dans un écrin de verdure, le domaine exploite ses vignes d’un seul tenant en agriculture biologique. Sa gamme comprend des côtes-du-Rhône villages et des Châteauneuf du Pape blancs et rouges, composé principalement de Grenache mais également des 13 cépages de l’ appellation. Pierre Vincent (Bourgogne) offre une expertise haute couture dans l’approche parcellaire du domaine et signe des vins sur l’élégance et la finesse.
STAND

I15

AOC
MONBAZILLAC

 

STAND

F8

Vignobles
MONT THABOR

FANNY STEHELIN

Tél. 33(0)626063733

La famille Stehelin travaille les terres viticoles du Château Mont-Thabor depuis 4 générations. Acquis en 1881, le domaine familial s’étend désormais sur 2 vignobles, 24 Ha et inclue des terroirs riches et variés. Aujourd’hui, Fanny Stehelin continue à perpétuer les traditions de sa famille après son père et avec son mari, Vincent Brémond.
STAND

G2

Le Clos du
MONT-OLIVET

CELINE SABON

Tél. 33(0)490837246

Le CLOS DU MONT-OLIVET est un Domaine familial depuis 4 générations à Châteauneuf-du-Pape. Aujourd’hui ce sont les arrières petits-enfants Thierry, David et Céline SABON qui sont en charge du Domaine. Une équipe pleinement consciente et reconnaissante des efforts réalisés par leurs parents et qui ont à cœur de mettre leur énergie afin que perdure la qualité des vins du Domaine. Malgré son nom, ce domaine est très morcelé et rassemble à peu près tous les types de sols de l’appellation. Élaborés traditionnellement, les châteauneuf-du-pape sont construits pour se révéler dans le temps.
STAND

E7

Château
MONT-REDON

ERIC MERCIER

Tél. 33(0)490837275

Le château Mont-Redon, situé au Nord-ouest de l'appellation Chateauneuf du Pape est un domaine d'un seul tenant qui dispose des trois terroirs emblématiques l'appellation : les galets roulés du plateau, les safres et les calcaires Urgoniens. Ces trois terroirs complémentaires sont à l'origine de la complexité et de la qualité de nos vins de garde. Nous élaborons aussi des vins d'autres crus de la vallée du Rhône sud. C'est la 4ème générations qui dirige aujourd'hui le domaine centenaire.
STAND

E6

Château de
MONTFAUCON

RODOLPHE ET LEON DE PINS

Tél. 33(0)466503719

Nous sommes vignerons sur les terroirs de Châteauneuf-du-Pape et de Lirac. C'est un domaine familial basé à Montfaucon. Les vignes que nous exploitons à Châteauneuf-du-Pape sont situées au Clos Bimard, dans le quartier du Bois de la Ville.
STAND

B7

Domaine de la
MORDORÉE

MADELEINE ET AMBRE DELORME

Tél. 33(0)466500075

Domaine familial créé en 1986 par Francis Delorme et son fils Christophe. Le vignoble de 42 hectares s’étend sur plusieurs appellations de la Vallée du Rhône : Tavel, Châteauneuf-du-Pape, Lirac et Côtes-du-Rhône. Suite au décès prématuré de Christophe en 2015, Madeleine Delorme, son épouse et leur fille Ambre, poursuivent son travail et sa philosophie. Par amour de la terre, elles ont choisi de préserver le Domaine auquel il s’est voué corps et âme, avec comme objectif : produire les meilleurs vins possibles, toujours dans le respect de l’homme, du terroir et du vivant.
STAND

F3

Château
MOURRE DU TENDRE

PAUL VERITE PAUMEL

Tél. 33(0)490702496

Situé au cœur de la Provence à Courthézon entre Châteauneuf-du-Pape et Orange, le Château du Mourre du Tendre est une propriété familiale regroupant 7 générations de Vignerons passionnés. Depuis 2013 Paul fils de Florence et petit fils de Jacques, à repris le flambeau et continue désormais l’aventure familiale avec le même souci de la recherche de l’excellence appris au côté de son grand père. La cave quand à elle est en constante évolution et modernisation.
STAND

I11

Vignobles
MOUSSET-BARROT

AMÉLIE BARROT

Tél. 33(0)607630807

Depuis quatre générations, les Vignobles Mousset-Barrot, situés à Châteauneuf-du-Pape, produisent des vins rouges, blancs et rosés, riches et représentatifs de grandes appellations de la Vallée du Rhône Méridionale, telles que Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône et Côtes-du-Rhône Villages. Le vignoble composé de 130ha s’étend sur les trois domaines familiaux, le Château des Fines Roches et le Château Jas de Bressy à Châteauneuf du Pape, et le Château du Bois de la Garde à Sorgues.
STAND

E2

Château de
NALYS

RALPH GARCIN

Tél. 33(0)490837252

Présent depuis 1633, le Château de Nalys est l’un des plus vieux domaines de l’appellation. Les terroirs de Nalys sont un véritable coup de coeur pour Marcel et Philippe GUIGAL, fils et petit-fils du fondateur qui réalisent ainsi le voeu de trois générations en rejoignant cette prestigieuse appellation historique. Au Château de Nalys tous deux appliquent désormais, avec passion et rigueur, la philosophie qualitative familiale.
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C2

Château la
NERTHE

RÉMI JEAN

Tél. 33(0)490835904

Cela fait cinq siècles que l’histoire de Château La Nerthe et celle de Châteauneuf-du-Pape se confondent. Cinq siècles que des sources naturelles et une mosaïque de sols et sous-sols confèrent aux vins du domaine fraîcheur et élégance. Cinq siècles que des générations de femmes et d’hommes passionnés se succèdent au service de ce terroir unique.
STAND

I8

Domaine l'
OR DE LINE

LAURELINE JACUMIN

Tél. 33(0)490837403

Nous avons créé le domaine l’Or de Line en 2007 et nous lui avons donné un nom qui rappelle celui de notre fille Laureline en espérant qu’un jour ce soit elle qui le dirige. Ce qu’elle a décidé de faire, à notre grand bonheur, en 2017. Pendant 10 ans c’est Paule et Gérard Jacumin qui s’en sont occupé en profitant de l’expérience de plusieurs dizaines d’années de travail dans un précédent domaine du vignoble de Châteauneuf du pape. Le domaine de 9ha est assez morcelé, car il est la réunion de parcelles provenant pour moitié de la famille de Gérard et pour l’autre moitié de Paule. Les deux sont issus de vieilles familles de vignerons de Châteauneuf du Pape. Ce qui, outre leur propre expérience, les fait bénéficier de celle de leurs ancêtres. Paule, Gérard et Laureline mangent bio, vivent bio et ont une sensibilité particulière à la défense de l’environnement. C’est pourquoi,dès 2009, il était naturel que la culture et la vinification soient devenues bio.
STAND

E15

Domaine de la
PALUD

MARIE-LAURE GRANGEON

Tél. 33(0)617041901

Le Domaine de la PALUD est situé au sud de la commune d’Orange, l'essentiel du vignoble étant en appellation Châteauneuf du Pape. La propriété possède une bâtisse composée d’un édifice daté du 13ème siècle (tour, mur d’enceinte et meurtrières), d’une maison de maître et de bâtiments d’exploitation. Je cultive des parcelles en Grenache, Syrah et Mourvèdre sur les terroirs typiques en galets roulés de Châteauneuf du Pape ainsi que des Côtes du Rhône et des vins de pays en agriculture biologique. Je vous remercie de partager cette aventure avec moi..
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B2

Domaine
PATRICE MAGNI

THOMAS MAGNI

Tél. 33(0)683464589

STAND

F17

Domaine
PAUL AUTARD

JEAN PAUL, PAULINE ET JULES AUTARD

Tél. 33(6)315208310

Comme dans toutes les grandes appellations, l’histoire de la famille Autard est d’abord une histoire de vignerons qui se transmettent de génération en génération une somme précieuse de connaissances, d’observations et le travail de la vigne. Aux côtés de Jean-Paul Autard, Pauline et Jules ses enfants apportent l'enthousiasme de leur jeunesse et assure la 5ème génération de cette famille de viticulteurs.
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E11

Domaine & Château
PEGAU

LAURENCE FERAUD

Tél. 33(0)490837270

En 1987 le Domaine du Pegau est créé par Laurence, Paul et Odette Feraud. Le pégau est un pichet à vin utilisé au 14ème siècle durant la période papale. Aujourd'hui le domaine représente 23 hectares de Chateauneuf du Pape dont 2 hectares en blanc. Les parcelles sont situées sur la partie Est de l'appellation avec des terroirs de sable, galet roulés ainsi que des grès rouges. Le 31 janvier 2012 le Domaine du Pegau rachète une propriété de 41ha de vignes en appellation Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages et Vin de France. Cette nouvelle acquisition sera baptisée Château Pegau.
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I18

Domaine le
PÈRE PAPITÉ

GEOFFREY GIANCATARINA

Tél. 33(0)619371742

Nous sommes un domaine familiale depuis 5 générations sur une superficie de 7 hectares. Nous avons du Châteauneuf rouge et du Châteauneuf Blanc. Nous pratiquons une culture raisonné
STAND

I28

Domaine des
PÈRES DE L'EGLISE

LAETITIA GRADASSI

Tél. 33(0)687096050

Entreprise familiale depuis 5 générations, le Domaine est géré par Laetitia GRADASSI,son oncle Serge et son cousin Ludovic. Le vignoble est morcelé au 4 points cardinaux de l’Appellation Châteauneuf du Pape et confère aux vins la complexité des 4 terroirs. La Gamme est étoffée par des terroirs d’exception sur les appellations de Lirac et Côtes du Rhône et par les Vins de France Frais et fruités. La conduite du vignoble par Ludovic et Serge est méticuleuse et durable. La vinification est orchestrée par Laetitia qui amène une pointe de féminité et d’audace à ces vins de prestige.
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G5

Famille
PIERRE USSEGLIO

GRÉGORY USSEGLIO

Tél. 33(0)490837298

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STAND

F1

Domaine de
PIGNAN

CORALIE ET FLORIANE CHARVIN

Tél. 33(0)975589778

Propriété familiale depuis 6 générations, Frédéric CHARVIN et ses filles Coralie et Floriane cultivent aujourd'hui 18 hectares. La famille pérennise les valeurs transmisses par leurs aïeuls, les vins sont travaillés avec un savoir-faire qui allie finesse équilibre et tradition.
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G1


PIMPONETTE

OLIVIA BOUACHON

Tél. 33(0)617116401

PIMPONETTE Family Concept Store Des Cadeaux Originaux et Artisanaux pour la plupart Made in France, pour toute la famille dans tous les niveaux de prix. Atelier de Créations personnalisables à Châteauneuf du Pape pour des cadeaux uniques. T-Shirt, Sacs, pochettes, Cadeau Naissance, Déco, Bijoux, Tisanes, jeux enfants...Vous trouverez toujours une idée de Cadeau original parmi le grand choix pour hommes, femmes et enfants - en boutique et en ligne.
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Domaine
PORTE ROUGE

JUSTINE FERAUD

Tél. 33(0)673743948

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F18

Domaine le
PRIEURÉ DES PAPES

FRÉDÉRIC SONZOGNO

Tél. 33(0)679201465

Situé au nord de l’illustre appellation Châteauneuf-du-Pape, dans le secteur renommé de Cabrières, le Domaine du Prieuré des Papes s’étend sur 20 hectares de vignobles d’exception, cultivés sur le terroir unique du Grès. Nos vins, certifiés biologiques, reflètent toute la richesse et l'authenticité de ces terroirs emblématiques, où la nature et le savoir-faire se rencontrent pour créer des cuvées d’exception. L’essence de notre production repose sur des vins rouges d’exception, avec une prédominance de Grenache, cépage emblématique de l’appellation. Nous avons également le privilège de produire un Châteauneuf-du-Pape blanc d’une grande finesse, élaboré en quantité très limitée sur une parcelle exclusive d’un hectare de sable, véritable trésor de notre terroir. Notre style se distingue par une approche moderne et audacieuse, alliant tradition et innovation. Le nom du Domaine rend hommage à un édifice emblématique de Châteauneuf-du-Pape : le Prieuré, situé au pied du Château, ancienne résidence des papes.
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B8

Cellier des
PRINCES

JOCELYN BRESSY

Tél. 33(0)490702150

Le Cellier des Princes – 100 ans de savoir-faire coopératif Fondé en 1925, le Cellier des Princes célèbre cette année ses 100 ans d’histoire et de passion. Unique cave coopérative de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, elle réunit aujourd’hui plus d’une centaine de familles de vignerons unies autour des mêmes valeurs : exigence, authenticité et partage. Ancré sur les plus beaux terroirs de la Vallée du Rhône méridionale, le Cellier des Princes produit une gamme complète de vins reflétant la diversité de ses sols et le caractère de ses vignerons : Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône, Villages et IGP Vaucluse. Depuis un siècle, le Cellier des Princes perpétue une tradition de qualité et de coopération, tout en regardant vers l’avenir avec une volonté constante d’innovation et de transmission.
STAND

B6

Famille
QUIOT

FLORENCE QUIOT

Tél. 33(0)490837355

La Famille Quiot, vigneron depuis 1748 a établi, au fil des siècles et au gré des histoires familiales, de jolies propriétés en Vallée du Rhône Sud et en Provence. Nos vins sont exportés à plus de 97%. Alors, venez à notre rencontre, dans notre caveau ou lors des Printemps de Chateauneuf afin de les découvrir! The Quiot Family, winemakers since 1748, has established over the centuries and through family histories, beautiful properties in the southern Rhone Valley and in Provence. Our wines are mostly exported (97%). So, an easy way to discover them is to meet us directly in our cellar or in Les Printemps de Chateauneuf.
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I23


RAVIOLES DU ROYANS

FABRICE BODOIN

Tél. 33(0)629853383

La ravioles du royans label rouge sans colorant ni conservateur vendu en présentoir de 16 plaques en fraiche et qui peut se congeler ai si qu à l assiette à déguster sur place avec des sauces aux choix tout préparés sur place
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ROCCA MAURA VIGNERONS

ARMELLE ROUAULT

Tél. 33(0)466828201

Rocca Maura est heureux de vous présenter son dernier né : une cuvée en Cru Châteauneuf-du-Pape du Domaine Lou Regalet. Jusqu’ici, notre cave produisait uniquement des vins issus de la rive droite du Rhône, avec notamment des Crus Tavel et Lirac. Lors de la vendanges 2024, Philippe et Marilyne Faure, déjà coopérateurs chez nous, ont décidé de nous confier la vinification de leurs vignes en Châteauneuf-du-Pape. C’est le plus connu des Crus de la Vallée du Rhône méridionale, et situé sur la rive gauche du fleuve.La parcelle d’1.35 hectares se trouve au lieu-dit des Escondudes, sur la commune de Bedarrides, au sud-est de l’appellation. Elle est conduite en agriculture biologique. La vigne pousse sur un sol de galets roulets, très typique du Cru. Elle est située sur un penchant, d’où vient le nom du domaine « Lou Regalet ». La parcelle est composée d’une majorité de Grenache, un peu de Mourvèdre et de Counoise.
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I2

Domaine
ROGER SABON

Tél. 33(0)490837172

Domaine familial créé en 1952 par Roger SABON, nous disposons aujourd’hui d’un vignoble composé de 18 hectares sur l’appellation Châteauneuf du Pape (14 parcelles différentes). Une autre partie de notre vignoble se situe sur l’autre rive du Rhône où nous produisons des Vins de France, Côtes du Rhône et Lirac. L’essentiel de notre production est basé sur l’élaboration de vins rouges dans lesquels le cépage Grenache est dominant. Les vins blancs représentent environ 5 à 7 % de notre production.
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I9

Domaine de
SAINT PAUL

FAMILLE JEUNE

Tél. 33(0)490837028

Dans le sud de l’appellation de Châteauneuf-du-Pape, une petite route bordée d’oliviers, de pins et d’amandiers mène au Domaine de Saint-Paul. La façade Art déco de 1934 évoque la modernité des cuvées et invite à déguster dans l’intimité les vins soignés du Domaine. Tel un clos confidentiel, la propriété appartient aux familles Jeune et Establet depuis 1958 et devient domaine de Saint-Paul en 1998. Depuis, Béatrice, Isabelle et Christophe Jeune, accompagnés d’une équipe engagée, font grandir les vignes et les cuvées en agriculture biologique, au fil des saisons.
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I19

Domaine
SAINT SIFFREIN

CYRIL CHASTAN

Tél. 33(4)390344985

Depuis 5 générations, notre famille cultive la vigne sur les terroirs de CHATEAUNEUF DU PAPE et de COTES DU RHONE VILLAGES, bercés par le Mistral et dominés par le Mont Ventoux. Cultivant en BIO depuis 40 ans, nous travaillons les 13 cépages de l'appellation avec passion et exigence.
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D6

Domaine les
SEMELLES DE VENT

CHRISTOPHE GALON

Tél. 33(0)675746234

Au début des années 1990, Christophe GALON reprend le domaine familial situé sur les vignobles de Vacqueyras et Gigondas et continue à livrer ses raisins en cave coopérative. Sa compagne Yu Yen, d’origine taiwanaise, le rejoint sur le domaine en 1994. En 2009, l’achat d’une petite parcelle à Châteauneuf du Pape leur permet de vinifier leur première cuvée : un Châteauneuf du Pape rouge 100 % mourvèdre comme l’autorise le cahier des charges de l’appellation. L’année suivante, en 2010, naissent les premières cuvées de Vacqueyras et Gigondas sous le nom de « Montagne Vieille ». Lors de travaux de réhabilitation de terrasses en pierres sèches sur la commune de Gigondas, une salamandre est aperçue. L’animal est alors choisi comme symbole du domaine. La devise royale « Nec Pluribus Impar », pouvant se traduire par « différent des autres » fait référence à la cuvée de pur mourvèdre. En 2012, pour marquer le 20 ème anniversaire de leur rencontre en Chine sur la route de la soie, YuYen et Christophe entreprennent, dès les vendanges et les vinifications terminées, de rallier Vacqueyras à Taiwan par voie terrestre et maritime, c'est-à-dire sans prendre l’avion. Le périple durera trois mois à travers 17 pays. Au retour, YuYen et Christophe décident de rebaptiser le domaine « Domaine les Semelles de Vent » en hommage au poète Arthur RIMBAUD artiste passionné, esprit libre et éternel voyageur. Chaque année Christophe GALON, passionné d’art et de peinture, propose l’un de ses dessins originaux pour illustrer chacune de ses cuvées. Le domaine s’étend aujourd’hui sur 16 ha : IGP Vaucluse : 3 ha Situé hors zones d’appellations sur les communes d’Aubignan et de Beaumes de Venise, ce Vin de Pays de Vaucluse est un assemblage de vieux cépages Grenache, Syrah, Carignan et Counoise, et de quelques Clairette parsemées au hasard des rangées. Les ceps de cette vigne d’une cinquantaine d’années sont installées sur un terroir frais et profond qui confère à ce vin une grande fraicheur et un remarquable fruité. Comme ses grands frères en appellations, la vendange est ramassée manuellement. AOC Vacqueyras : 8 ha Le parcellaire très morcelé et réparti sur les communes de Vacqueyras et de Sarrians permet d’obtenir une large diversité de terroir. La moitié du vignoble est constitué de vieilles vignes de plus de 60 ans. La parcelle la plus ancienne toujours en production a été plantée en 1920. La cuvée « Séduction », issue de terres en partie sablonneuse, étonne par la fraicheur de fruit en première bouche avant que le corps et la matière ne se dévoile peu à peu. La cuvée « Vieilles Vignes » provient d’un terroir argilo- calcaire et de cailloutis qui allie notes d’épices (poivre blanc) et fruits noirs (mure, cassis). Depuis 2017, le domaine s’est enrichi de deux parcelles de Vacqueyras blanc (l’une plantée de Marsanne et de Grenache blanc, l’autre de Clairette et de Roussanne) totalisant une superficie de 33 ares. La production annuelle est d’environ 1200 bouteilles. Ce vin fin et onctueux développe une superbe longueur en bouche. AOC Gigondas : 4.5 ha L’essentiel du vignoble se situe sur la partie haute de l’appellation, sur les versants nord et ouest du massif des Dentelles de Montmirail, au dessus du village de Gigondas, à une altitude d’environ 400 mètres. Ces parcelles installées en terrasses constituent des îlots au milieu des bois favorisant ainsi les échanges naturels entre les différentes essences et les baies de raisins. Le terroir, fait de marnes, apporte aux vins des notes d’épices douces (cannelle, clous de girofle). AOC Châteauneuf du Pape : 0.25 ha La production se limite à une seule parcelle sur la commune de Châteauneuf du Pape plantée en cépage mourvèdre d’une quarantaine d’années et établi en gobelet. Entourée de bois et de garrigues sur trois cotés, le terroir est composé de grès et de galets roulés. L’austérité du mourvèdre dans sa jeunesse est compensée par la grande finesse du vin qui déploie des notes de musc, de cuir et de fruits noirs. La patience est le maître mot pour déguster ce vin rare. Vendanges, vinification et élevage Toute la récolte du domaine est effectuée à la main. Lorsque cela est nécessaire le tri de la vendange se fait à la parcelle. Les raisins sont récoltés à bonne maturité (en évitant la sur maturité) pour conserver au mieux l’acidité naturelle qui apportera de la fraîcheur aux vins. Issus de parcelles bien distinctes, les cépages sont vinifiés ensemble dans les cuves. Les fermentations s’opèrent uniquement avec les levures indigènes pour conserver la typicité des terroirs. Les vinifications en cuve béton dépassent rarement les 15 jours. Des remontages sont réalisés quotidiennement. Les cuvées non éraflées sont pigées systématiquement. L’élevage en vieilles barriques de chêne français (225, 450 ou 600 litres selon les vins) pendant 12 à 14 mois a pour but d’assouplir et d’assagir les vins par une micro oxygénation naturelle. Ce passage en bois pendant deux hivers consécutifs permet de clarifier les vins qui ne seront ni collés, ni filtrés (ou très peu selon les années) à la mise en bouteilles, ce qui explique qu’un léger dépôt peut éventuellement être présent dans le fond de certaines bouteilles. Après quelques semaines de repos, les bouteilles sont prêtes à la commercialisation, soit en général 16 mois après la récolte. Dégustation Aptes au vieillissement, les différents vins peuvent aussi se déguster dans leur jeunesse caractérisée par la présence de fruits noirs (mures, cassis). Les notes épicées se développent au fil de la garde (à partir de 3 ans) et complètent la palette aromatique des vins. Une bonne aération est généralement nécessaire avant la dégustation pour profiter pleinement de la complexité et de la subtilité des arômes. Présentation et photos accessibles sur les sites des AOC Vacqueyras, Gigondas et Châteauneuf du Pape www.vacqueyras.tm.fr www.gigondas-vins.com www.chateauneuf.com
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H4

Château de
SERRE-BLANC

CHARLES AUBERT

Tél. 33(0)490703687

Découvrez le Château de Serre-Blanc, une exploitation viticole située au nord-ouest du Vaucluse. Acquis en 2022 par Charles Aubert, le Château incarne l'harmonie avec la nature en produisant des vins biologiques et biodynamiques qui expriment le terroir. La localisation du vignoble donne naissance à des vins d'exception sur trois appellations prestigieuses, AOC Châteauneuf-du-Pape, AOC Cairanne et en AOC Côtes du Rhône Village Plan-de-Dieu, arborant un profil élégant grâce à ses rares sols calcaires. Les rouges mettent en avant Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan et Cinsault ; les blancs présentent Grenache Blanc, Clairette, Roussanne, Bourboulenc. Plongez dans l'essence du Château de Serre-Blanc à travers chaque bouteille et immergez-vous dans notre amour pour la création de vins uniques.
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A7

Domaine de la
SOLITUDE - FAMILLE LANÇON

FLORENT LANCON

Tél. 33(0)490837145

La Solitude appartient à l’une des plus anciennes familles de Châteauneuf-du-Pape, dont les racines remontent au XV siècle. Huit générations plus tard le Domaine est toujours familial et conduit par Florent Lançon, aujourd'hui certifié agriculture biologique et biodynamique.
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I10

Domaine
ST PATRICE

AXEL TRAPPIER

Tél. 33(0)380219864

L'origine du nom St Patrice remonte au XVIIIème siècle, sous Jean De Power, ambassadeur des vins de Châteauneuf -du-Pape en Irlande. Les parcelles du Domaine St Patrice et plus particulièrement son Clos, façonnées par le temps qui passe, produisent des vins d’exception, aux grains doublement anoblis, de par leurs origines, mais aussi grâce au travail d’orfèvre des équipes. Les vins présentent tout ce que l’appellation Châteauneuf-du-Pape peut offrir de meilleur : finesse, équilibre, puissance et minéralité.
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A5

AOC
TAVEL

SANDRA GAY-MOULINES

Tél. 33(0)466503234

L’AOC TAVEL, est un Cru historique de la Vallée du Rhône depuis 1936. La personnalité des vins de l’appellation et ses savoir-faire uniques dépassent leur couleur rosée. Ses vins de haut niveau qualitatif, sont issus de trois grands terroirs situés sur la rive droite du Rhône : les sables, les Lauzes et les galets roulés. Chacun d’entre eux apporte une spécificité aux vins de Tavel. En cave, les vinificateurs peuvent procéder à un assemblage de raisins issus des trois terroirs, soit travailler à la quintessence d’un seul. Le Cru Tavel est un vin d’assemblage pouvant comporter 9 cépages, à la fois rouges et blancs, tous reconnus pour leurs qualités organoleptiques. Le grenache constitue la base de l’assemblage, il peut être accompagné du cinsault, bourboulenc, mourvèdre, picpoul, clairette, syrah et parfois carignan et calitor. Aucun d’entre eux ne peut dépasser 60% de l’encépagement et chacun par son caractère apporte une matière et une lumière particulière au Tavel. Le climat est de type méditerranéen, caractérisé par une pluviométrie réduite, un vent dominant, le mistral et un ensoleillement important. L’ensemble de ces paramètres, combinés à une vinification spécifique, confère au Cru Tavel une identité propre, sans équivalent : les vins sont complexes, charnus, denses et très aromatiques. Ils se caractérisent par une robe soutenue de couleur rubis, au nez par des fruits rouges, puis des notes moelleuses de fruits à noyaux et d’amandes. La bouche est ample et ronde, l’aromatique est puissante et soutenue par des notes épicées. Le Tavel peut se consommer en toute saison, il possède un potentiel de vieillissement et compte parmi les rares vins aptes à accompagner un repas de l’entrée jusqu’au dessert. Sa culinarité a peu d’égal, les vins s’épanouissent auprès des chefs qui aiment à mixer les genres et les influences. TAVEL est le cru des gastronomes épicuriens qui aiment les cuisines goûteuses et sensorielles, il donne une touche créative aux mets les plus simples, transcende les goûts et stimule l’expérience. Le Cru TAVEL est intemporel et anticonformiste.
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E14

Domaine de
TOUT-VENT

CESAR MOUSSET

Tél. 33(0)614118724

Domaine familial depuis 5 générations dont les vignes se situent sur les communes de Châteauneuf du Pape, Bédarrides et Sorgues en appellation Châteauneuf du Pape, Côtes du Rhône et Igp Méditerranée en blancs, rosés et rouge pour une surface de 28 Ha. La moyenne d'âge des vignes est de 60 ans. La vendange est manuelle et de faible rendement. Les vins sont élaborés avec passion sous certification HVE depuis plus de 5 ans, sur des sols argilo calcaire avec galets roulets. La méthode de vinification traditionnelle permettant d'obtenir des vins structurés et fruités avec finesse et élégance . Nous vous accueillons pour des activités oenotouristiques depuis plus de 30 ans avec des visites, des dégustations, des ateliers , EVJF/G ... immersion vigneronne avec le vigneron aussi bien pour les particuliers que les professionnels.
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I1

Domaine
USSEGLIO RAYMOND ET FILS

STEPHANE USSEGLIO

Tél. 33(0)490837185

Bienvenue Au Domaine Usseglio Raymond Et Fils, Propriété Familiale Située Au Cœur De La Célèbre Appellation De Châteauneuf-Du-Pape Dans La Magnifique Région Viticole De La Vallée Du Rhône, Au Sud De La France. Forts De Nos Origines Italiennes Et De Notre Engagement Dans La Viticulture Depuis Trois Générations, Nous Perpétuons La Tradition Avec Passion Et Authenticité.
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I17

Château de
VAUDIEU

LAURENT BRECHET

Tél. 33(0)490837031

Le Château de Vaudieu déploie ses 70 ha sur les plus grands terroirs de l’appellation, et fait rare, toutes ses parcelles se touchent. Sa grandeur n’a d’égal que l’infinie finesse de ses terroirs, où les sables dominent et cisèlent des vins très « haute couture ». Vaudieu, c’est depuis plusieurs siècles l’un des plus prestigieux domaines de Châteauneuf-du-pape, qui sous l’impulsion de Sylvette et Laurent Bréchet, tend à retrouver dans ses vins issus de sélection parcellaire la grandeur de ce terroir.
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D8

Domaine le
VIEUX DONJON

CLAIRE MICHEL

Tél. 33(0)490837003

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I21