Les exposants
Découvrez les exposants de la nouvelle édition
des Printemps de Châteauneuf-du-Pape.
FOURNIL DE MAMIE JEANNE
Boulangerie Patisserie artisanale et familiale labellisée "Boulanger de France" située dans le village de Gordes. Tous les produits qui se trouvent dans notre petit magasin sont faits par nos soins avec plaisir et passion et avec des matières premières sélectionnées et nobles.
STAND
DOMAINE DES
3 CELLIER
Le Domaine des 3 Cellier voit le jour en 2007 lorsque Marceau Cellier prend sa retraite et cède le vignoble à ses 3 fils (Ludovic, Julien et Benoit). Héritiers des connaissances de 10 générations de cultivateurs, ils développent (avec l’aide de Nathalie) l’exploitation viticole de 19 hectares en Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône et Vin de France, le tout en culture biologique jusqu’à un succès international. Dans la continuité des coutumes de nos ancêtres, toutes les étapes intervenant dans l’élaboration des cuvées conjuguent des savoir-faire traditionnels et des pratiques respectueuses de la nature. L’histoire continue …
STAND
F15
Distillerie
A.BLACHERE
Je suis la plus ancienne distillerie de Provence. Mais je ne suis pas que murs et machines. Trois liqueurs m’ont rendue célèbre : « l’Elixir du Mont Ventoux », « la Comtadine » et « l’Origan du Comtat ». Selon la tradition, encore, elles vieillissent dans des fûts de chêne pendant deux ans.
STAND
F16
L'
ABBÉ DÎNE
STAND
C2
DOMAINE
ALBIN JACUMIN
STAND
G12
DOMAINE
ANDRÉ BRUNEL - LES CAILLOUX
STAND
E7
ANDRE MATHIEU
Le Domaine André Mathieu est un domaine viticole familial qui se transmet de père en fils depuis 1600 à Châteauneuf du Pape.
Nos 12 hectares en appellation contrôlée Châteauneuf du Pape, composés des 13 cépages autorisés de l’appellation, nous permettent de réaliser des vins fins et complexes.
STAND
E12
AU FUMOIR VOSGIEN
Spécialiste de la viande fumées au feu de bois.
STAND
DOMAINE DU
BANNERET
STAND
D5
BARON DE MONTFAUCON
Le Château de Montfaucon se situe sur la rive droite du Rhône face à Châteauneuf du Pape.Le domaine exploite des vignes en agriculture biologique sur les terroirs de Lirac, Châteauneuf du Pape et Côtes du Rhône. Sur l’AOC Châteauneuf du Pape, deux parcellaires sont produits. L’un se situe à proximité du plateau de La Crau au lieu dit « Les Escondudes »,l’autre se situe au Clos Bimard dans le quartier des Armeniers.
STAND
H2
DOMAINE LA
BARROCHE
STAND
A7
DOMAINE DE
BEAURENARD
Tél. 04 90 83 71 79
Le Domaine de Beaurenard est un domaine familial depuis 8 générations à Châteauneuf-du-Pape.
Les frères Coulon, Daniel et Frédéric, ont succédé à Paul et Régine, et s’attachent à perpétuer la
tradition. Aujourd’hui Victor et Antonin, les fils de Daniel ont rejoint le Domaine.
Le Domaine s’étend sur 32 hectares de vignes à Châteauneuf-du-Pape, 25 hectares à Rasteau, Cru
de la Vallée du Rhône et 6 hectares en Côtes-du-Rhône.
À Châteauneuf du Pape, nous cultivons la “Symphonie des 13 cépages” caractéristique de
STAND
F8
DOMAINE DE LA
BISCARELLE
STAND
B4
DOMAINE DU
BOIS DE SAINT JEAN
Deux frères, deux caractères et deux maîtres-mots “Patience, Passion”.
Vincent et Xavier Anglès ont créé leur domaine viticole en 1984. Désireux d’élaborer leurs propres vins et d’exprimer leur savoir-faire, les deux frères se sont vite imposés comme vignerons incontournables du Vaucluse.
Fiers de leur origine et des traditions, ils n’ont de cesse de rendre hommage à la Provence. Leurs vins sont à leur image, puissants, solaires mais à la fois fins et délicats. Véritable ode à la Vallée du Rhône, le Domaine du Bois de Saint Jean compte désormais plus de 50 hectares de vigne.
STAND
I21
MAS DE
BOISLAUZON
Le Mas de Boislauzon est situé au nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape, sur la commune d'Orange.
Christine et Daniel Chaussy exploite le domaine, leurs enfants les ont déjà rejoints. (6 générations de vignerons)
En agriculture biologique depuis 2009.
Production de Châteauneuf-du-Pape rouge et blanc, de Côtes du Rhône Villages rouge et de Vin de France rouge et rosé.
STAND
F7
DOMAINE
BOSQUET DES PAPES
STAND
H3
BOIS DE
BOURSAN
STAND
I11
BRAZ&BRO'S
Notre concept repose sur la cuisson des aliments à la flamme, au braséro, pour votre plus grand bonheur.
Nous sélectionnons uniquement des aliments de saison, issus d’une production locale de haute qualité.
Showcooking garantie!
STAND
MAISON
BROTTE
Fondée en 1931, la Maison Brotte s’illustre par son amour pour les grands terroirs, ses valeurs environnementales et son esprit pionnier. Les générations se succèdent avec la même détermination pour offrir des vins de qualité, élégants et authentiques.
STAND
D6
DOMAINE
BRUN-AVRIL
Les Avril cultivent la vigne depuis de nombreuses générations à Châteauneuf-du-Pape. En 2008, Jean-Jacques et Nathalie Brun reprennent 5ha de terres familiales au lieu-dit “Farguerol” et créent le Domaine Brun-Avril. Quelques années plus tard, le vignoble s’agrandit avec de nouvelles parcelles familiales dans les plus beaux terroirs de l’appellation: “le Pied de Baud”, “les Gallimardes” ou encore “les Bourguignons”, et atteint 18ha dont environ 10% en blanc. L’un de leurs enfants rejoint l’aventure en 2019. Le domaine produit une cuvée unique (en rouge et en blanc) qui combinne la richesse des cépages et la complexité des terroirs de l’appellation Châteauneuf-du-Pape.
STAND
E13
LE CLOS DU
CAILLOU - DOMAINE DE PANISSE
Le Clos du Caillou est un domaine familial existant depuis quatre générations. Idéalement situé au Nord-Est de l'appellation, le vignoble s'étend sur 9 ha de vignes en AOC Châteauneuf-du-pape et 45ha en AOC Côtes-du-Rhône, auxquels s'ajoutent maintenant les vignes du nouveau Domaine de Panisse.
L'ensemble du Clos du Caillou est travaillé en Agriculture Biologique, certifié depuis 2010 et en Biodynamie. Le Domaine de Panisse est quant à lui en conversion depuis 2020.
Nos terroirs, principalement constitués de sables et quelques galets roulés, offrent des vins sur l'élégance, la finesse, aux tanins souples.
STAND
I8
DOMAINE DU
CALCERNIER
STAND
B7
CLOS DU
CALVAIRE
Situé aux abords du prestigieux village de Châteauneuf du Pape, le domaine familial se perpétue depuis cinq générations historiquement par la Famille Mayard, puis Roumieux. Fondé en 1923, la cuvée historique et centenaire du Clos du Calvaire donne naturellement son nom au domaine. Françoise Roumieux née Mayard, accompagnée de ses enfants Nicolas et Coline font rayonner le domaine et les terroirs de Châteauneuf du Pape à travers leurs vins. Partage et savoir-faire se transmettent et se renouvellent, notre philosophie est résolument tournée vers le respect du vivant et de l’écosystème dans lequel la vigne prend racine. L’ensemble du vignoble est cultivé en agriculture biologique et en agroécologie pour développer la biodiversité de nos sols. Depuis 10 ans, l’œnotourisme est une activité qui nous tient à cœur. Le caveau situé au Sud de l’appellation de Châteauneuf du Pape accueille toute l’année amateurs et amoureux du vin. Vous pouvez découvrir au cœur des vignes : caveau, chai de vinification et d'élevage.
STAND
B5
CELLIER DES PRINCES
Depuis 1925, le Cellier des Princes vous fait partager ses grands vins, issus des vignobles de Châteauneuf-du-Pape et du Sud de la Vallée du Rhône. Tous les vins ont reçu des médailles dont plus de 12 vins notés 90+ (Parker, Suckling, Decanter...).
STAND
D3
CHANTE CIGALE
STAND
I5
CHANTE-PERDRIX
STAND
I1
DOMAINE DE LA
CHARBONNIERE
STAND
H1
DOMAINE
CHARVIN
STAND
D5
DOMAINE
CLEF DE ST THOMAS
Julie Maury
Tél. 0490426303
Sophie Kessler-Matière dirige le domaine Clef de Saint Thomas de 11 ha, plantés sur plusieurs parcelles autour du village de Châteauneuf-du-Pape.
La collection se compose de deux gammes de vins Châteauneuf-du-Pape en blanc et rouge :
Clef de Saint Thomas : un Châteauneuf-du-Pape de garde,
Pierre Troupel : pour une approche plus décomplexée et abordable.
STAND
I7
LA
CONSONNIERE
STAND
G2
LA
COTE DE L'ANGE
STAND
E11
DOMAINE DE
CRISTIA
STAND
G8
CROZE-GRANIER
STAND
I6
DOMAINE
DU COMTE
Le Domaine du Comte propose des vins d'excellence rouges et blancs, certifiés agriculture biologique et issus de vignes centenaires dans la couronne villageaoise de Châteauneuf du Pape.La Réserve du Cygne, la Couronne et la Cuvée spéciale raviront vos papilles.
STAND
E4
DOMAINE LA
DURBANE
Je suis Florence, une enfant de Caderousse, petit village où on cultive historiquement la tomate et le melon. Enfant, il y a toujours eu de grands vins sur la table pour les repas de famille. Et un papa passionné de vin, qui réalise son rêve en 1999 et un petit domaine.
A 18 ans, je pars faire des études de chimie, en disant qu'un jour, je reviendrai. J'ai entre temps rencontré mon mari Thomas et on a travaillé 7 ans dans l'industrie pharmaceutique en Suisse. Comme on ne s'y retrouvait plus on a décidé de lâcher cet avenir tout tracé et on est revenus en 2019 pour développer l'exploitation familiale.
STAND
F14
DOMAINE
DUSEIGNEUR
STAND
B2
FAMILLE GONNET FONT DU VENT ET FONT DE MICHELLE
Les vignobles de la famille Gonnet sont tous travaillés en agriculture biologique depuis plusieurs décennies, respectant l’environnement, et son terroir.
Ils se composent de 30ha de Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Signargues ainsi que de 30ha de Châteauneuf-du-Pape répartis sur deux domaines, la Font du vent et la Font de Michelle .
STAND
B1
FERAUD ET FILS
STAND
G3
DOMAINE DE
FERRAND
STAND
D2
CHATEAU DES
FINES ROCHES ET CHATEAU JAS DE BRESSY
STAND
I24
DOMAINE
FONT DE COURTEDUNE
STAND
A5
FONTAVIN
Sept générations ont forgé le Domaine FONTAVIN, propriété de 45 hectares de vignes en agriculture biologique. Sur des terres enracinées de mémoires familiales, Hélêne CHOUVET COTON cultive la vigne avec une vision humaniste. Au cœur de la cave trois femmes élèvent les vins avec style et conscience. Ce sont des vins de liberté, à la croisée de la force et du fruit.
STAND
I26
CHÂTEAU
FORTIA
STAND
F10
DOMAINE
GALEVAN
STAND
E3
CHATEAU DE LA
GARDINE
STAND
I13
CHÂTEAU
GIGOGNAN
STAND
F12
GIRAUD
STAND
E1
DOMAINE
GIULIANI
STAND
E9
DOMAINE DU
GRAND TINEL
STAND
D8
GRAND VENEUR
Dans notre famille, les générations perpétuent le métier de vigneron depuis que Mathieu JAUME, en 1826, décida de cultiver la vigne à CHATEAUNEUF DU PAPE. Associés au savoir-faire familial, Hélène, Sébastien et Christophe mettent aujourd'hui à profit leurs connaissances œnologiques et viticoles pour mettre en valeur la qualité des terroirs du Domaine. Depuis 2003, la fratrie parie sur le potentiel prometteur d'autre terroirs de la Vallée du Rhône comme à LIRAC avec le « Domaine du Clos de Sixte », VACQUEYRAS avec la reprise de Château Mazane" puis plus récemment en agrandissant son vignoble dans les Côtes du Rhône. "
STAND
E2
HUITRES LA FAMILLE BOUTRAIS
La Famille Boutrais est une famille d’ostréiculteurs. Elle élève des huîtres fines dans la célèbre baie du Mont-Saint-Michel, à Cancale. Mais également des huîtres spéciales d’Irlande, au goût unique. Venez nous rendre visite sur notre stand pour déguster et/ou acheter nos différentes huîtres et découvrir également nos rillettes et soupes de la mer.
STAND
CHÂTEAU
HUSSON - SARL AUBERT
La Famille Aubert a racheté le Château Husson en 2015 et a réalisé à cette occasion son premier millésime issu de cette propriété en AOC Châteauneuf-du-Pape et en AOC Côtes-du-Rhône. Situé sur la commune de Courthézon, . Le vignoble du Château Husson bénéficie de sols profonds où les racines vont puiser la fraîcheur en période de sécheresse.
STAND
I19
DOMAINE DE LA
JANASSE - ST ANTONIN
STAND
I15
LE CLOS DU
JAS
STAND
D9
LE
JAS DES PAPES
Tél. 04 90 33 02 96
Le domaine est composé de 10 hectares planter sur l'appellation Châteauneuf du Pape. Principalement sur les lieux-dits des Saummades, Montolivet et Boucoup. Nous avons une belle diversité de sol sur lesquels nous cultivons nos vignes. Des safres aux grès rouges en passant par les célèbres galets roulet cette diversité permet à nos vignes de Grenaches, Syrah, Cinsault d'exprimer tout leur potentiel et leurs identités propres. Nos clairettes de 40 ans de moyenne sont quant à elles bien ancré dans le sol argilo-sableux et représentent environ 5% de notre production globale. Toute notre production est certifiée Bio depuis 2017.
STAND
A3
DOMAINE DE LA
JAUFRETTE
Domaine viticole réparti sur 4 appellations :
Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras et Côtes-du-Rhône.
Certifié Agriculture Biologique depuis 2014.
Récolte 100% manuelle.
Gammes de vins dans les 3 couleurs.
Vins rouges de garde, proposés au consommateur après maturation, permettant au terroir de s’exprimer, et aux vins, de dévoiler tout leur caractère et leur finesse.
Vin rosé.
Vins blancs.
STAND
I14
JEAN ROYER
STAND
G1
JULIEN MASQUIN
STAND
A2
JULIETTE AVRIL
Domaine Juliette Avril 18 HA AOP Chateauneuf-du-Pape Rouge et Blanc 1,3 HA AOP Côtes du Rhône Villages ("Plan de Dieu") 10 HA AOP Cairanne Rouge 10 HA AOP Côtes du Rhône
STAND
B3
L'ATELIER DU CAFE
STAND
LA BROCHE A PILOU
Viande locale, Alpes de Hautes Provence, cuite à la broche au feu de Bois (Broche sur Camion Citroën U23 des années 60).
STAND
LA CRÉMERIE DU MARCHÉ
Vente de fromage régionaux (Franche-Comté): Comté (différents affinages), Morbier, Bleu de Gex, Cancoillotte, Mont d'Or, Tomme de Champvans (tomme frottée au vin blanc du Jura), Saucisse de Morteau, Saucisse de Monbéliard
STAND
LA TRUFFE DU VENTOUX
STAND
LE JARDIN AUX ESCARGOTS
Tél. 06 86 72 13 27
Eleveurs d'escargots dans le Cantal, Isabelle et Christophe vous proposent de découvrir leurs spécialités d'escargots cuisinés avec les ingrédients des Sites Remarquables du Goût : escargots Traditions à l'Ail Rose de Billom, escargots en fromentines (la coquille se mange !), escargots confits à la graisse de canard Ail Noir et Armagnac, escargots au Saint-Nectaire, au fromage Salers et Noix, au Piment d'Espelette...
STAND
LES 3 FRÈRES
STAND
LES MONTAGNES DE PIERRE
STAND
LES SAVEURS D AYVALS
STAND
LES VERGERS D'AURIAC
STAND
LOU FREJAU
Créé en 1982 par Serge Chastan, Lou Frejau signifie en patois Provençal le galet roulé qui recouvre nos sols de Châteauneuf du Pape. Domaine familial issu de 5 génération de vignerons passionnés Julien à repris le flambeau en 2021. Respectueux de notre environnement, nous sommes en agricultures biologique certifié depuis 2007.
STAND
I3
M. CHAPOUTIER
Tél. 04 75 08 28 65
Depuis plus de 210 ans, la maison M. CHAPOUTIER produit les plus grands vins dans le respect des équilibres naturels et des terroirs qui les font naître. Elle a pris un nouveau tournant en 1990 avec l'arrivée de Michel Chapoutier qui a notamment instauré sur ses domaines la biodynamie.
Pionnière en ce domaine, la maison M. CHAPOUTIER en a fait le principe fondateur de sa philosophie.
STAND
B6
MAISON TETE
STAND
DOMAINE LA
MANARINE
STAND
E5
DOMAINE DE
MARCOUX
Le Domaine de Marcoux est un Domaine familial qui
s’étend sur 25 hectares sur les appellations Châteauneuf
du Pape, Lirac, Côtes du Rhône et Vin de France.
Le Domaine est dans la même famille depuis plusieurs
générations. Aujourd’hui c’est Sophie Armenier qui gère
le domaine avec son fils Vincent, qui l’a rejointe en 2014,
Vincent s’occupant plus de la vigne et Sophie de la
vinification
Le Domaine de Marcoux est certifié bio depuis 1991, le même soin est apporté à la cave, dans la constante
recherche de l’équilibre expression valeur plaisir.
STAND
I22
DOMAINE
MAS SAINT LOUIS
Domaine familial créé en 1890, constitué de 30 hectares de vignes d'un seul tenant au sud de l'appellation, sur un terroir sablonneux avec des galets roulés. Nous produisons des vins blancs et rouges fruités, à la recherche d'un équilibre entre puissance, finesse et fraîcheur.
STAND
G4
DOMAINE
MAYARD
Arthur et Hugo, 6e génération de Vignerons, contribuent à façonner les terroirs de Châteauneuf-Du-Pape grâce à la mise en place d’une agriculture du vivant qui remet le sol et les plantes au centre de leurs pratiques. Semis de couverts végétaux, taille douce, viti- foresterie, vitipastoralisme font partie de nos outils pour mettre en valeur les raisins issus de nos vieilles vignes de Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Syrah.
Le domaine familial d’une douzaine d’hectares se compose de quatre ilots situés sur les lieux-dits : le Grand Coulet, les Serres, la Crau Est, le Pointu sur les communes de Sorgues, Châteauneuf du Pape et Courthézon.
STAND
D1
DOMAINE DE LA
MEREUILLE
STAND
I25
CHÂTEAU
MONGIN
Crée en 1975 autour de son Mas Provençal typique qui date de 1900, le Château Mongin a progressivement su évoluer pour atteindre aujourd'hui 21 ha de vigne, conduit en agriculture biologique depuis 2009.
La particularité du Château Mongin : la multiplicité des publics qui le fréquente. Exploitation à part entière avec son vignoble, son chai et son caveau de vente, elle est également le support incontournable des formations du lycée Viticole.
STAND
F1
CHÂTEAU
MONT REDON
Domaine historique de Châteauneuf du Pape depuis 4 générations.
Produisant du Côtes du Rhône, Lirac et Châteauneuf du Pape
STAND
G11
VIGNOBLES
MONT THABOR
STAND
F6
CLOS DU
MONT-OLIVET
STAND
G5
DOMAINE DE LA
MORDORÉE
Idéalement situé au carrefour de la Provence et du Languedoc, le Domaine produit quelques-uns des plus grands crus de la Vallée du Rhône : Tavel, où est située la cave, Châteauneuf du pape, Lirac, Côtes du Rhône et vin de France. 60 hectares de vignes réparties sur 40 parcelles et 8 communes.
Par « Amour de la terre », notre vignoble est certifié Biodynamie Demeter, nos vins sont certifiés Biologiques, notre exploitation HVE (Haute Valeur Environnementale) et la vendange est manuelle sur la totalité de l'exploitation.
STAND
I10
CHATEAU DU
MOURRE DU TENDRE
Au Mourre du Tendre la culture de la vigne est traditionnelle et raisonnée. La vendange est manuelle, la vinification semi carbonique en grappe entière et sans fitration. Le domaine produit de grand vins de garde issus de vieilles vignes certifiées HVE
STAND
I18
CHATEAU DE
NALYS
STAND
A1
CHÂTEAU LA
NERTHE
Tél. 04 90 83 59 07
Cela fait cinq siècles que l’histoire de Château La Nerthe et celle de Châteauneuf-du-Pape se confondent. Cinq siècles que des sources naturelles et une mosaïque de sols et sous-sols confèrent aux vins du domaine fraîcheur et élégance. Cinq siècles que des générations de femmes et d’hommes passionnés se succèdent au service de ce terroir unique.
STAND
G10
L'
OR DE LINE
L’Or de Line c’est un petit domaine familial de 9 ha réparti en 15 parcelles cultivées en agriculture bio sur l’appellation Châteauneuf du Pape
STAND
F13
CLOS DE L'
ORATOIRE DES PAPES
En 1926, son fils, Léonce Amouroux, crée la Maison Amouroux et décide alors de renommer son vin « Clos de l’Oratoire des Papes » en mémoire des Papes qui avaient érigé au XIVème siècle leur palais d’été sur les hauteurs du village qui se nomme aujourd’hui Châteauneuf-du-Pape.
Aujourd’hui, le Clos de l’Oratoire des Papes compte parmi les étiquettes de vin les plus mythiques de l’appellation, reconnu dans le monde entier.
STAND
A4
DE LA
PALUD
Le Domaine de la PALUD est situé au sud de la commune d’Orange.
La propriété possède une bâtisse composée d’un édifice daté du 14ème siècle, d’une maison de Maître et de bâtiments d’exploitation.
Le Domaine est la propriété de la famille GRANGEON depuis 1841 et se compose de parcelles en Châteauneuf du pape, Côtes du Rhône et vins de pays.
J'ai moi-même repris la conduite du Domaine depuis 2015 en appliquant les principes de l'agriculture biologique.
Je vous remercie de partager cette aventure avec moi.
Marie-Laure GRANGEON
STAND
F11
DOMAINE
PATRICE MAGNI
Tél. 06 83 46 45 89
STAND
F4
DOMAINE
PAUL AUTARD
STAND
E10
DOMAINE & CHÂTEAU
PEGAU
En 1987 le Domaine du Pegau est créé par Laurence, Paul et Odette Feraud.Le pégau est un pichet à vin utilisé au 14ème siècle durant la période papale. Aujourd'hui le domaine représente 23 hectares de Chateauneuf du Pape dont 2 hectares en blanc. Les parcelles sont situées sur la partie Est de l'appellation avec des terroirs de sable, galet roulés ainsi que des grès rouges.
Le 31 janvier 2012 le Domaine du Pegau rachète une propriété de 41ha de vignes en appellation Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône Villages et Vin de France.
Cette nouvelle acquisition sera baptisée Château Pegau.
STAND
F3
LE
PERE PAPITE
STAND
I9
DOMAINE DES
PÈRES DE L'EGLISE
STAND
F5
DOMAINE
PIERRE USSEGLIO
Tél. 04 90 83 72 98
STAND
G7
PIMPONETTE
STAND
DOMAINE
PONTIFICAL
STAND
D4
DOMAINE
PORTE ROUGE
Le Domaine Porte Rouge créé en 2003 et repris par Laurence, Justine & Maxim Feraud du Domaine Pegau est une exploitation de 3,5 hectares de vieilles vignes. Ce Châteauneuf-du-Pape est issu d’un travail soigné en culture biologique certifiée. L’élevage en vielles barriques contribue à l’élaboration d’un vin traditionnel alliant élégance & caractère.
STAND
F2
DOMAINE DE LA
PRÉSIDENTE
Tél. 04 90 30 80 34
Le Domaine de la Présidente est producteur de Côtes du Rhône, Cairanne et Châteauneuf du Pape. Il compte une vingtaine d’hectares de Châteauneuf du Pape d’un seul tenant sur la commune de Bédarrides, dont 16 hectares en rouge.
Les vins rouges sont faits de Grenache, Syrah, Cinsault & Mourvèdre et les vins blancs de Grenache blanc, Clairette, Roussanne et Bourboulenc. La recherche de la parfaite maturité pour les rouges et du juste équilibre entre rondeur et fraicheur pour les blancs ainsi que l'élevage permettent d'obtenir des vins qui expriment tout le potentiel de chaque millésime.
STAND
I12
DOMAINE LE
PRIEURÉ DES PAPES
Au nord de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, dans le quartier de Cabrières, le domaine du Prieuré des Papes compte 12 hectares de vignes étendues sur des sols de sable. S’ajoutent à cela, 7 hectares répartis entre Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages sur le terroir du Grès, attenant à l’appellation Châteauneuvoise. Notre vignoble, certifié Agriculture Biologique, bénéficie d’un environnement doux et préservé offrant aux vins une chair déliée et de grand raffinement. Les élevages sont maîtrisés et viennent façonner la structure de nos vins par l’utilisation de gros contenants en bois, cuves bétons, œuf et wineglobes.
STAND
G9
RAVIOLES DU ROYANS
STAND
DOMAINE
ROGER PERRIN
STAND
E8
DOMAINE
ROGER SABON
STAND
I2
VILLA
SAFRANIER
STAND
E6
CLOS
SAINT JEAN
STAND
I4
DOMAINE DE
SAINT PAUL
STAND
D8
DOMAINE
SAINT SIFFREIN
STAND
I16
DOMAIN LES
SEMELLES DE VENT
STAND
D7
DOMAINE DES
SÉNÉCHAUX
Certification HVE3 depuis 2019
STAND
C3
CHÂTEAU
SIMIAN
STAND
F9
DOMAINE DE LA
SOLITUDE
La Solitude appartient à l’une des plus anciennes familles de Châteauneuf-du-Pape, dont les racines remontent au XVème siècle. La Solitude s’étend sur 37 hectares en A.O.C. Châteauneuf-du-Pape conduit en agriculture biologique. Le domaine commence sur “La Crau“, hautes terrasses du Rhône, et descend dans le vallon de la Solitude. Il se compose d’une mosaïque de terroirs façonnés par le soleil de Provence et la violence du mistral, passant des safres aux galets roulés.
La philosophie du Domaine de la Solitude est le respect du vivant, nature et hommes y évoluant en harmonie.
STAND
C1
DOMAINE
ST PATRICE
Cultivé dans le respect de sa biodiversité, le Domaine St Patrice s’épanouit au rythme de la rigueur et de la précision. Depuis toujours à l’écoute des sols et des vignes, Jérôme et Samuel travaillent de façon traditionnelle sans jamais utiliser de désherbant chimique.
Avec l’expérience et le temps, leur savoir-faire permet de maîtriser parfaitement chaque cep. Les anciennes méthodes de labour comme le buttage et le décavaillonnage prévalent à St Patrice. Ramassés à la main, les raisins sont soigneusement triés. La vinification en vendange entière s’opère de manière douce et naturelle sur le principe de l’infusion.
STAND
A6
DOMAINE
TOUR SAINT MICHEL
Le Domaine Tour Saint Michel est un domaine familial en Haute Valeur Environnementale et conversion bio mené par Mireille Porte. Elle gère le vignoble dans le respect de la tradition familiale, en apportant un style plus moderne et produit majoritairement des Châteauneuf-du-Pape mais aussi des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages. Magali la rejoint en 2018 et représente la 4ème génération.
STAND
G6
TOURBILLON
STAND
I23
USSEGLIO RAYMOND ET FILS
STAND
I17
CHATEAU DE
VAUDIEU - FAMILLE BRECHET
Tél. 04 90 83 70 31
STAND
I20
LE
VIEUX DONJON
STAND